诶,最近有人问我淮安营东街还有没得,我呸,懂个屁!
我跟你讲,人咯,现在问淮安营东街还有没得的,十个有九个都是外地来的,啥子也不晓得,张口就问。诶,前几天有个小年轻,穿得跟阳朔西街那种文艺鬼似的,跑来问我:“老师傅,淮安营东街现在还有吗?”我听了直接火冒三丈,劈头盖脸就是一句:“你懂个卵!淮安营东街没是你恁子问的地方!”
你说嘛,淮安营东街是啥地方?那是桂林老城根的命脉之一,几十年前,哪凯有啥子正经的商场?大家就是靠那条街买米粉、吃小吃、捡便宜货!搞搞清楚再来问嘛,硬是搞得我气都要冲上天!
我跟你讲清楚,淮安营东街还在,但味道跟以前硬是不一样了!
哎呀,淮安营东街确实还在,地址没跑,位置还是在桂林老城区那块,但你要说它跟以前的滋味,那就差远了咯!你晓得以前那条街是啥子样子嘛?我小时候,我阿爸带我去买东西,那条街热闹得像春运的火车站,摊摊挨摊摊,走都走不动咯!你要买啥子,啥子都有!
现在嘛,搞得跟啥子商业步行街似的,门面是新了,但灵气没得了!老桂林的味道慢慢散了,卖的东西都没是本地特色,搞得跟外地游客的专供一样,贵得要死,糊弄人的咯!
诶,我给你讲两件事,你听好了咯!
第一件事,淮安营东街的米粉摊以前是硬核!我小时候,那些米粉摊一个个用柴火烧汤,螺蛳煮得那个香味哦,隔条巷子都闻得见。现在呢?你去看看,汤一锅一锅用电炉搞的,油水多得吓人,味道也垮掉了咯!
第二件事,那条街以前是老桂林人淘东西的宝地,你要买便宜布匹、二手书、土白粉,去那条街,包你满意。现在呢?你去试试,卖的东西老贵,还不见得有啥子好货,硬是让人想扁老板咯!
你给我听好咯!老桂林人都晓得,淮安营东街的秘密在那些巷子尾的摊摊,才是真的有料!比如有一家老牌螺蛳粉店,店面烂撇撇的,但汤底煮得硬是老香了。我上次带我家崽去吃,他吃一口就喊:“老爸,这才是桂柳的味道!”你要找那个味道,莫往大店跑,专挑那些不起眼的小摊,懂不懂?
有人听完又要杠:“那到底值不值得去淮安营东街逛嘛?”
我直接回答你:值不值看你咋想啵!想体验老桂林的味道,那条街还有一点点底子,专挑巷子尾的小摊,别浪费时间去大门脸。要是就为了拍照、装文艺,那你干脆去两江四湖划船好了,别来乱搞咯!懂不懂?
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