诶，你晓得不，南京小巷子嘛，最近又野热闹嚯。先前还冇几仱会去那块遨遪，现在倒是人越聚越多。虽讲大家都晓得它有味道，但照我看嚯，可能冇几仱真会“玩转”它。野多人只晓得巷子弯来弯去像迷宫，但里头的门道，嘿，那才是老货仔才晓得的。
巷子里藏着老建瓯的味道
南京小巷子嘛，听名字你可能会以为是南京的，哈哈，不是哩，它就在俺建瓯城里，老的很，就像我们建瓯的光饼一样，有历史有味道。这个巷子野险，弯弯绕绕，像俺小时候玩捉迷藏的地方。你走进去，随便捡个岔路，可能就会觑见什乇有意思的铺头，或者一间老货仔开的小吃店。
我记得我后生时节嘛，巷子里有一家卖扁食的，位置嘛，哩晓得哪块，巷子的深深角角里。彼时我囝还细，带他去吃过一回。彼家扁食嚯，皮薄馅足，汤头野鲜，吃得我囝都笑得见牙不见眼。你讲是冇是？这样的小店，才是巷子的灵魂嚯。
偷偷跟你讲嚯，南京小巷子里的铺头和小吃店嘛，最好的办法是带着闲心去慢慢逿逿，不要急。你可以早上去觑觑，那时店主们刚开张，味道最正。还有，有些店嘛，位置不好找，你要跟本地人做夥问问，才晓得哪块有好东西。
巷子里的门道，弯弯绕绕有故事
这个巷子啊，不止是吃的东西有讲究，它自家就有许多故事。你晓得嘛，南京小巷子里有一块老宅子，我细伲时节听我公讲，彼宅子以前是个富商家里的。他们家光饼野有名，到了后来嘛，宅子卖掉了，光饼的手艺却被传了下来。
还有一次嘛，我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气！我就觉着，这才是老建瓯的味。你讲是冇是哩？巷子里藏着的，是建瓯人的生活味道。
后手问题，老货仔的回答
可能你会问：“南京小巷子有什乇最好吃的？”照我看嚯，这个嘛，不好讲，得看你自家喜欢什乇口味。但你要真想尝地道的嘛，去觑觑那些门面平平的老店，才有机会碰到野险的东西。
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