诶,我跟你讲嚯,最近有人问我兴安县火车站小巷子是什乇地方,值得去不?我心里就笑了。你讲是冇是,这地方嚯,建瓯人晓得的可能冇几个,但真要讲起门道,野险嘞!安呢,我今天就跟你“话事”,讲讲这巷仔里的乾坤。
兴安县火车站小巷子,藏着老建瓯味
这个嘛,兴安县火车站旁边的小巷子,你要是冇去过,可能就以为是普通火车站旁的巷仔,冇啥特别,是不啦?嘿嘿,你错了嚯。这个巷子哩,别看门面普通,内角藏着许多老建瓯的味道。你要是野闲嚯,逿逿就晓得。
我细伲时节,跟我公去过几回。彼日我公讲,火车站旁的巷子,早年间是人来人往的地方,火车一到,巷子里就热闹得像建瓯城里的庙会,卖光饼的、卖扁食的、还有卖鸡蛋糕的,许种味道荡出来,叫人忍不住肚饿。现在嘛,虽冇像早年那么热闹,但味道还在。
巷子里的扁食馆,老货仔才会带你去
你要问我嚯,巷仔里最值得去的是什乇?我跟你讲,肯定是扁食馆。建瓯人讲扁食,跟讲光饼一样,是一门学问。巷子里的扁食馆冇几家,但有一家,野有味。你进门就晓得,内角那些老货仔坐在桌边下棋,扁食汤头清气得很,吃一口就觉着,这才是建瓯的味。
嘿,我偷偷跟你讲嚯,巷子里的扁食馆,汤头是用建瓯特有的猪骨慢慢熬出来的。你吃的时候,记得要加点建瓯的辣酱,安呢就对哩。汤头清,辣酱香,配扁食皮薄馅鲜,抵得上一碗地道的建瓯光饼,是冇是?
巷尾的杂货铺,藏着老日用品
再跟你讲讲巷尾吧,巷尾有一家杂货铺,门面平平,但你进去看看就晓得,许多建瓯老日用品都还在卖。你要是喜欢老味道,买点建瓯小竹编篮,或者建瓯特有的晒干豆豉,带回去,保准你在家都能闻到巷子的味道。
诶,对哩,上回我跟俺囝去逿逿,买了点豆豉,回家蒸鱼用,野鲜嚯!这巷子嘛,真是藏着宝。
后手问题:还有什乇值得注意?
嘿,照我看嚯,巷子嘛,最好是早晨去,野清气,店家刚开门,东西新鲜。你要是下午去,可能人少了些,不过也冇关系,安静得很,适合慢慢逿逿。你讲是冇是?
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