诶，你晓得不，最近俺建瓯有个地方火起来哩，叫做“最新鸡店一条街”。我跟你讲嚯，这地方真是野险嚯，不是光听名字就能完全会八的。最近我带俺囝去逿逿，才发现里头的门道，真是抵得上一碗地道的建瓯光饼。
鸡店不只是卖鸡，里面有故事
这条街嘛，看起来哩就是卖鸡的店一间接一间，你讲是冇是？可是照我看嚯，不单是为吃鸡而去的。你要晓得，这里头每家店都有自家传落来的秘方，像俺建瓯的古早事，弯来弯去像老城里的巷弄，野复杂。
我后生时节就听我公讲，鸡店老板都不是随便开的，都是有点背景，或者是从某个老辈仱那里学来的手艺。安呢做，才是正宗的建瓯鸡味。你去吃的时候，不妨问问老板，这鸡是怎样做的，有什乇故事，可能还会有意想不到的收获哩！
鸡店一条街的正确打开方式
我跟你讲嚯，这个地方不光是为了吃，你得带着一种探索的心情去。去的时候嘛，最好是晚上，巷子里灯光昏黄，鸡的香气更浓，那才有味道。你可以做夥带上几个朋友，边吃边讲闲谈，鸡店老板也乐意跟你话事，分享些平时冇讲的事。
偷偷跟你讲，吃鸡的时候，记得配上建瓯特有的青梅酒，味道一绝，尝过就晓得。还有，如果老板讲鸡是用土灶烤的，那就更要试试，土灶烤鸡才是建瓯的传统做法，味道野抵。
讲到这里，你可能会问哩，那到底哪家鸡店最好？照我看嚯，没必要拘泥于哪家，只要是巷子里的，都有自家特色，关键是自己去试，去品，去感受。安呢就对哩。
标签：最新鸡店一条街、建瓯鸡店、建瓯光饼、土灶烤鸡、青梅酒
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