来源：美容英文，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近常有小年轻跑来问我，“光谷广场快餐500块，是不啦野险？”我听了就笑，这光谷广场的快餐嘛，确实有点门道，不是随便吃吃就晓得的事。你讲嘛，这500块嚯，安呢吃才算值当？今天我就给你话事一下，内角有些讲究，你听了就晓得该怎样选哩。

光谷广场快餐，500块吃出讲究

嚯，光谷广场这块地方，吃快餐的店冇是冇少，光看招牌哩，个个都写得野亮丽，你不懂就容易吃亏。其实嘛，快餐就讲求一个“快”，还得有点“味”。我后生时节去过不少地方，建瓯人吃东西讲究啥？讲究“啥吃得顺口，啥吃得安心”。

这里的快餐店嚯，不是单单看门面光鲜就行哩，有些店面野亮丽，里头却冇味道。安呢才晓得哪家好？我跟你讲，照我看嚯，这500块，吃得值不值全看两点：一是味道清不清气，二是这份快餐有冇“建瓯味”。

一看味道，二看手艺

味道嘛，你进去店里，闻一闻就晓得，这店有冇本事。那种奇奇怪怪的味道，像是炒料放多了，或者材料不新鲜的，千万别选。说个实话，我前几天去了一家，味道野清气，吃起来像小时候阿嫲煮的三鲜汤，内角有股家常味，心里就觉得野舒服。

我偷偷跟你讲，真正好的店嚯，你去的时候要注意看灶台和师傅手艺。师傅炒菜时动作干净利落，火候掌握得刚刚好，这种店一般冇错。还有一点嘛，快餐的汤底很重要，汤底如果是用骨头慢慢熬出来的，喝一口就晓得，清气又有营养，值！

再讲讲建瓯味，光谷广场不少快餐店会打着“闽北特色”的招牌，但其实做的味道都偏外地化。我跟你讲嚯，真正有建瓯味的快餐，要有点家乡的清香，比如加点建瓯的笋干，或者像小时候吃的炖老鸭，口感野地道嚯，吃得舒坦。

吃快餐，也得有私房经验

(土白话体)彼日我带俺囝去光谷广场逿逿，行到一间快餐店，门面冇是野显眼，内角有几个建瓯老货仔在吃饭，桌上的菜看着就有家常味，我心里有点信。进店后，听老板讲，他是建瓯人，材料都是自家去市场挑的，我晓得这店有点底子。果然嚯，点了笋干老鸭汤，喝一口那种熟悉的味道就出来哩。(转回普通话)这种店，虽然冇太多花哩胡哩的装饰，但味道和材料却能让你吃出家乡的感觉，500块花得值。

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讲到这儿，你可能要问了，“老货仔，那我去光谷广场吃快餐，哪家是最好的？”我跟你讲嚯，这个嘛，还得看你个人口味，是吃清气的还是吃重口的。不过照我看嚯，有家平平无奇的店叫“闽北小食堂”，味道野稳当，你可以试试。

标签：光谷广场快餐、建瓯味、500块值当吗、清气手艺、闽北特色

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