来源：苹果拼音，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近有个外地来的厮问我，“大连劳动公园晚上有卖的吗？”我当时就笑出来了，我讲，“哎呀，你这问话的味道，就像问俺建瓯巷仔里有没有卖光饼一样，是冇是哩？”

你讲，这大连劳动公园的夜市嚯，那可是俺建瓯夜里去逿逿的好地方，啥都有，啥都能讲究！你别看有些货仔不太起眼，里面的门道大着嚯，今天我就给你好好话一下！

夜市里的“老口味”，挑出来才有好货

大连劳动公园晚上是热闹嚯！冇讲那些卖衣裳的、卖鞋子的，咱今天专挑吃的来话。你晓得吧，这夜市里卖吃的，野险（特别）多，啥烤串、铁板鱿鱼、臭豆腐，香气飘得老远。但我跟你讲，想要吃到地道又好吃的，得会挑！

比如，那个卖铁板鱿鱼的摊位，咱建瓯人都晓得嘛，香料撒得足够，才有那种“入味”的感觉。你去看摊主撒料的手势，哩，有经验的摊主是不会撒成一坨坨的，而是均匀地洒开，就像咱建瓯人撒光饼芝麻一样，讲究嚯！

偷偷跟你讲嚯，铁板鱿鱼最好吃的时间，是刚出锅的那一刻，表面微焦，香气扑鼻。等冷了就冇那种味道了，记住哩！

灯火下的“老货仔”，那才是夜市的灵魂

除了吃的，夜市里还有一些“老货仔”。你比如，那些卖手工艺品的摊位，啥编织的小篮子、竹子刻的杯子，都是一些老手艺人做出来的。我细伲时节，我公就讲，这些手艺人嚯，个个都是有一手绝活的。

有一回，我逿到一个摊位，卖的是些竹编的小东西。我就随口问了一句：“这竹子哪里来的？”人家摊主一听，笑着跟我讲：“这竹子是俺家自种的，手艺是俺爷爷传下来的。”你讲，这东西买回去，不光是个物件，还是有故事的，是冇是哩？

建瓯人都晓得，这种有传承的东西，是最值得买来摆在家里的，就像咱建瓯的光饼，吃的是味道，也是情怀！

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嚯，这下你晓得了吧，大连劳动公园晚上有卖的，不只卖货，卖的是热闹，是烟火气，是建瓯人的“夜生活”。

不过嚯，你可能会问，“那这个夜市啥时候去最好？”诶，照我看嚯，太阳一落山就去，那时候灯火刚开，热闹才刚开始，东西也最全，你讲是冇是哩？

标签：#大连劳动公园夜市 #建瓯夜生活 #烟火气息 #地道风味

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