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诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲双流品茶,说就是什么茶文化,搞得跟阳朔西街的洋鬼子似的。我呸!我跟你讲,双流品茶不是你想的恁子简单,里面的门道多得像龙胜的梯田,弯来弯去绕死你。今天我就来跟你掰扯掰扯,双流品茶到底是个啥子事儿。

双流品茶的讲究,你晓得没?

照我看咯,双流品茶最重要的就是“品”字。不是你随便喝两口就叫品咯,得有讲究,得有耐心。一般情况嘛,双流的老鬼都是慢慢喝,细细品,像在泡个桂林米粉一样,慢慢来。你讲是不是咯?

上次我带我家崽去双流,看到几个老鬼坐在茶馆里,喝得慢悠悠,茶壶边上放着一碟凉拌螺蛳粉,那个香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。我问他们咋个品茶,他们就说:“慢慢喝,慢慢品,茶味才出来。”你晓得没?这才叫双流品茶,懂不懂嘛?

双流品茶的猫腻,我跟你讲清楚!

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双流品茶还有个猫腻,就是茶叶的选择。这里的茶叶,硬是要讲究,不是随便买点茶叶就能搞定的。得选那种有层次的,有味道的,像阳朔的风景一样,优雅得很。我年轻那时候就跟着我阿爸去选茶叶,他总是挑最好的,因为他说:“茶叶好,茶才好喝,你讲是没是?”

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。选茶叶的时候,一定要闻它的香味,轻轻一闻,若是香气扑鼻,那就是好茶叶。然后再泡一杯,细细品味,若是有回甘,那就对了。你服没服嘛?

那有人可能会问,双流品茶难道就是喝茶那么简单?我告诉你,不是那么简单。双流品茶讲究的是一种心境,是一种生活态度。你慢慢来,慢慢品,才能真正体会到其中的乐趣。你安没安?

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标签:双流品茶、桂柳茶文化、品茶讲究、茶叶选择、老桂柳经验

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