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诶，我跟你讲嚯，最近碰到一件有趣的事，跟咱建瓯的喝茶有点关系。你晓得不，前几日我遨遪时节，听讲有个啥“珠海98上课喝茶群”，名字野怪嚯，我还以为是啥新派茶楼。后来才晓得，这群是那些在珠海的建瓯乡亲们搞出来的，专门做夥喝茶、话事、怀旧的地方。

“珠海98上课喝茶群”，到底是个啥玩意？

这个嘛……诶，照我看嚯，这名字里头“98”和“喝茶”最有讲究。“98”嘛，听讲是指1998年那些年，建瓯老乡们大批去珠海谋生，那个时候团结得像稻田里的黄鳝，互相帮衬。后来这群人就搞了个群，野有意思嚯！他们每个礼拜聚一次，喝茶吃点心，顺便还上点建瓯的“闲课”，比如讲建瓯老街的故事、教年轻人泡乌龙茶的门道，野怀旧哩！

喝茶嘛，是建瓯人骨子里的习惯，你讲是冇是？不管去哪块，喝茶总是少不了。这个群像是把建瓯的茶文化搬到珠海去了，喝茶不只是喝，还要讲闲谈、学点新鲜事。安呢就对哩，喝得有意思又有味道。

喝茶群里的门道，老建瓯才会懂

诶，我跟你讲嚯，这“珠海98上课喝茶群”可不是随便喝喝茶就算完的。建瓯喝茶是有规矩的，特别是乌龙茶，讲究野多哩！他们群里有个规矩，叫“茶三泡，话三轮”。意思是茶要泡三轮，才出真味；人嘛，话事也要分三轮，聊聊家乡、讲讲经历、再来点闲趣，才算尽兴。

我偷偷跟你讲嚯，泡乌龙茶，第一泡叫“醒茶”，第二泡才是“真味”，第三泡嘛，讲闲谈最对味。喝茶时别急着搭话，先闻香尝味，等茶香上来了再开口，安呢才有建瓯老茶客的范哩！

还有一点野特别，群里的点心嘛，也得是建瓯味道。像光饼、扁食、烧麦，都是从建瓯老街那块买来或者自己学着做的。老乡们讲，冇这些点心，喝茶就没魂哩！

彼日我逿逿，才碰见真正的“建瓯味”

（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清爽……后面听讲，他们正讲“珠海98上课喝茶群”的事。群里有个老货仔讲，他们群里喝茶、话事，专讲建瓯的古早事，野带劲。

（转回普通话）彼下我就觉着，喝茶嘛，不只是喝，还是一种念旧的味道。谁讲建瓯的老味只能在建瓯？像这群乡亲们，哪块都有可能延续。

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最后的话事：珠海喝茶群，建瓯味道还真有点野险

你可能会问嚯，如果我去珠海，能不能加入这群？我跟你讲，安呢吧，听讲是得有点老乡的关系才好进去，不然嘛，可能有点不好意思。不过嘛，你可以带点建瓯的茶和点心去，讲讲自家和建瓯的故事，可能嚯，他们就会让你加入，安呢就对哩。

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