来源:亮剑,作者: ,:

诶,侬晓得伐,最近我去了一趟广州南沙万顷沙,搿趟是真的开眼界了!老早阿拉听讲广东那边个地方吃得好、玩得多,今朝我算是真个晓得了,特别是万顷沙里头那些小巷子,哎呀,个种味道哦,不晓得讲啥好。

讲起来,搿个地方可能上海人唔是老熟悉。哎呀,侬晓得伐?最早个辰光,万顷沙其实就是一大片滩涂地,后来人家硬是靠着水网和田垦,整出一派田园风光来。可是哦,搿些年南沙发展得老快个,楼房造起来了,马路也阔了,可人家还是留了一手,把些老街老巷留着,保留了点“老广”的味道。讲到搿里,就是阿拉上海人讲个‘弄堂文化’有点像,侬讲是伐?”

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巷子里的“秘密基地”,吃喝玩乐样样有

照我看来哦,万顷沙小巷最惊喜个地方啊,就是侬随便拐进一条巷子,可能就碰到个‘宝藏’。我搿次去哦,就有点像阿拉上海人荡马路个意思,呒没啥特别目地,就随便走走,结果真是“喜从天降”。

比如讲哦,有一条巷子叫“沙尾街”,搿是老街改建过来个。里头有一家卖“沙螺粉”的小店,门口不起眼得来,侬要不是晓得搿个地方,可能一脚就错过了。可是一走进去哦,我跟侬讲,那股酸辣香气扑鼻而来,叫人立马流口水啊!老板娘是本地人,话里夹带着点广府腔调,热情得来招呼侬:“吃粉伐?我们搿个是祖传秘方哦!”

偷偷告诉侬:沙螺粉最好趁热吃,面上加点他们自家腌制个酸菜,再来一勺辣酱,嘎嘎鲜得来咸得来,侬一口下去,保准赞不绝口!关键是,记得问老板娘讨一碗“滋补汤”,搿个是免费个,专配沙螺粉喝,侬要错过就老划不来了。

还有哦,万顷沙小巷里厢藏了些老手艺店。比方讲,有家做“广式糖水”的铺子,搿家糖水个种类多到吓侬一跳,啥“椰汁紫米露”、“杏仁腐”,伐提还有“姜撞奶”,每样都甜得来不要命。搿天夜我就坐里厢吃了一碗,店老板说:“阿叔,侬是上海来的伐?这个糖水,喝了包侬通体舒坦!”哈哈,还真是有点道理啊。

小巷里的“老广生活”,慢慢品味才晓得

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讲到万顷沙小巷哦,不光是吃吃喝喝,阿拉还可以感受到一种‘慢生活’。侬看,巷子里头那些小铺面,伐像大街上个商场个老噱头,反而有种人情味。比方说,巷子底有个剃头店,店里头个椅子老旧了,墙上还贴着几张泛黄个剪发样式图。我就进去坐坐,老板是个老伯伯,手艺老扎实,剃头个辰光还跟侬嘎讪胡,讲搿条巷子以前个样子。

他说:“早几年哦,搿里厢到处是菜地,家家户户养鸡鹅,门口个泥路一下雨就湿搭搭的。后来政府开始整治哦,弄好水泥路,种了些花树,阿拉才慢慢舒坦起来。”听到这些哦,我就觉得,万顷沙小巷子里头个故事,比外头繁华个大街可有味道多了。

给侬个建议:去万顷沙小巷哦,侬一定要放慢脚步,唔是匆匆忙忙个样子。搿地方是慢慢逛、慢慢看,才会发现搿种‘老广生活’个精髓,要是像赶火车一样,啥都看勿到,侬讲对伐?

最后问一句,去万顷沙小巷,啥时候最好啊?

照我看来哦,去万顷沙小巷,最好挑秋天个辰光,天不热,人也少,巷子里头些店铺个香味飘得远。早上去吃个肠粉、中午喝个糖水、夜里再吃碗沙螺粉搿样,包侬一天过得舒舒服服。

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《嘉峪关嘉北小巷子》

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