长沙站街，地道建瓯味，站一站就有故事

诶，你晓得不，最近我去长沙站街遨遪了几趟，发现有好些新鲜事。你讲是不啦？长沙站街这个地儿，建瓯人都晓得，但有些外地仱（人）总以为那是什乇繁华的商业街，其实嘛，冇完全是哩。我跟你讲嚯，长沙站街是建瓯味的老根，站一站，你就能逮着许多味道和故事，野险嚯~

长沙站街的门道，建瓯味藏在细节里

长沙站街嘛，先讲它的名字。为什乇叫“站街”？我细伲时节听我公讲过，这条街是早些年建瓯重要的交通站点之一，许多人等车、歇脚就在这里。后来车站移了，这街就留下来了。安呢就对哩，名字也就顺下来。你讲是不是哩？

这条街噶子讲究嚯，冇是它多现代化，而是它有老建瓯的味。你看那边的小吃摊，扁食、光饼、田螺煲，味道都藏在那些老店和摊里。特别是那家老扁食店，我上回带俺囝去吃，嚯，那汤头咸淡野合适，扁食皮薄馅满。你要问我长沙站街的精髓在哪儿，我跟你讲嚯，肯定是吃！建瓯人的胃，站街就能喂饱。

偷偷跟你讲嚯，去长沙站街吃扁食，记得要问老板要“老汤头”！这个是熬了几小时的精华，滋味野深，吃了你肯定晓得什乇叫地道建瓯味。

长沙站街还有一个讲法，就是它藏故事。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。建瓯人嘛，喜欢在角落里做夥，聊聊古早事，讲讲闲谈，安呢才是生活嚯。

我年轻时节嘛，也常来这条街逿逿。那时节街角有家小书摊，卖些新书和旧书。我记得我当时买了一本《金庸小说》，野便宜，才几块钱，是冇是哩？后来那家书摊冇了，但长沙站街的味道一直冇变，怎样？是不是建瓯的味道就是安呢野有韵味？

照我看嚯，去那边一定要逿逿巷仔，冇要只是站在大路上。巷仔里藏着许多小店，可能你会觑见一家冇名字的光饼铺，或者一个专门卖咸鱼的摊头，野有趣。建瓯嘛，要细细品，安呢才对哩。