诶，你晓得不，最近大家都在讲“南昌站街边的姑娘去哪了”这个事。我听到这句话的时候，心头就一震——嚯，这个话题可真是有味！我跟你讲嚯，这南昌站的事啊，可不是一两句话能讲清楚的。你如果没在建瓯呆过个十年八载，怕是都不晓得这里头的门道。
姑娘去哪了？要讲得从那条老街说起
我细伲时节，南昌站那块地方，可是热闹得野险嚯！你晓得，那个站也不是个啥大车站，就小小一个，倒是附近一条街非常有意思。那边以前有一溜的小摊子，卖什乇都有，特别是那种卖小吃的，光饼、扁肉、炒粉、炸鸡腿，味特足！
我记得有个卖糖葱薄饼的姑娘，手快得像风一样，饼一烙好，糖葱一撒，卷得紧紧的，递给你时还带着热气。啊哟，那味道，甜中带脆，吃上一口，整个下午都精神着。后来嚯，车站搬了，街边的摊子也就散了。
小故事：姑娘和光饼
（土白话体）彼日我去南昌站接朋友，等车时想着去逿逿。行到巷尾，觑见一个小姑娘在做光饼摊。她边做边哼歌，勺子舀光饼浆时，动作特熟练。后头我问她：“咦，你一个小姑娘，怎会做这？”她笑答：“我阿嬷教的，老味道嘛。”嚯，听着就觉亲切是不啦。
（转回普通话）后来建瓯的车站都搬到新区去了，原来的老街慢慢冷清了。那个姑娘，我也是再没见过了。只能说，老街里藏的味道，只有上了年纪的建瓯人还记得。
南昌站的姑娘变了，巷子的味道却长存
车站搬了，街边的姑娘也跟着走了，但你要问我，她们去哪了？我跟你讲嚯，可能有的去了新车站，有的回乡下，有的干脆转行做别的了。但话又说回来，建瓯的味道，不止在车站边的摊子里。你随便在老巷子里钻钻，总能发现些宝贝。
偷偷跟你讲：想找回南昌站姑娘的味道，去建瓯的老巷子里试试。有几家卖扁食的小店，那个汤头，跟细伲时节吃的简直一模一样！
所以嚯，南昌站街边的姑娘，虽然物理上“走”了，但她们留下的味道、手艺，早就融进了建瓯这片土地里。你说是不是哩？
后记：你要问“巷子在哪”？我告诉你个线索
你可能会问我：“那建瓯的老巷子，到底哪块还能吃到小时候的味道？”我照我看嚯，去东门口那几条巷弄里走走，或者文庙附近，有些不起眼的小店，藏的可都是老建瓯的味儿！
标签：#南昌站 #建瓯味道 #老巷子 #街边小吃 #光饼
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