诶呀，侬晓得伐，前两天我带我朋友去南京路边上吃饭，伊讲要试试“天津洋妞”。我一听心里就想，哎呦喂，搿个年轻人怕是还呒没搞清楚“天津洋妞”是啥物事哦，就想乱搭一口！所以我今天就想跟侬嘎讪胡一记，讲一讲搿个“天津洋妞”到底属于啥档次，侬晓得点门道，免得吃脱亏。
“天津洋妞”，到底是啥物事？
讲到“天津洋妞”，侬可能第一反应就觉得是啥外国小囡哦，听着噱头老大，但其实伐是个人，伊是个甜点！搿个名字听起来洋气，但其实是从天津传过来个“绿豆糕”。不过侬听到这伐要小看哦，搿个绿豆糕可有讲究！
天津洋妞的做法讲究“酥松不腻”，吃起来有点像阿拉上海人辰光吃个小点心，里头加了奶油，口感老细腻个，香气足得来。但侬晓得伐，正宗的天津洋妞，外头那层包装纸也是有门道的，讲究传统的“手工包皮”，一层一层揭开，像拆礼物一样，吃脱还带点仪式感。
档次伐要紧，关键是看正宗伐正宗
讲到档次哦，侬可能会问：“搿能算高档伐？”照我看来哦，搿个“天津洋妞”伐算啥高档点心，但也不能随随便便就买一盒吃脱咯。关键是看侬买得正宗伐正宗。就像阿拉上海人吃小笼包，吃头在汤里厢！天津洋妞个讲究，就是要绿豆粉细腻，奶香自然，入口松化。
偷偷告诉侬哦，买天津洋妞有个诀窍：侬要看包装上有没有“现做现卖”几个字，搿个才是新鲜的。因为搿种点心放久了就会变硬，吃起来口感就差脱了。还有，上海有些店家会用劣质奶粉代替正宗奶油，搿种味道一吃就晓得，千万勿要被便宜价格骗脱！
“天津洋妞”放上海，啥档次？
侬要是问我，“搿个天津洋妞”放上海算啥档次哦，我跟侬讲哦，搿个就像阿拉街头巷尾个鸡蛋饼，伐算贵气，但也有它自己个位置。特别是搿几年哦，阿拉上海人吃东西老讲究“混搭”——啥都要试试看。所以搿个天津洋妞放到南京路或者田子坊个小摊头上，反而搭上海个文化碰出点火花。
不过哦，我年轻辰光搿种点心伐多见，辰光要吃个点心，还是老早个杏仁豆腐、鸡蛋糕多一点。现在么，年轻人喜欢洋气点个东西，上海又老包容，啥新鲜事物都接得来，“天津洋妞”自然也就有它的一席之地咯。
侬可能要问哦：“那到底哪里买得到正宗个天津洋妞啊？”
我的建议是，去南京路附近个老字号糕点店，或者有些专门卖北方点心的铺子，搿种地方一般还算靠谱。不过哦，侬想吃得正宗，最好有朋友带侬去天津买，搿才是真正的原汁原味！
标签：天津洋妞、绿豆糕、上海点心、档次、吃货指南
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