诶，我跟你讲嚯，最近有个人问我「百色二中后面的小巷子叫啥」，我心里暗暗笑，这个事嘛，一般冇几个人能讲得清楚。你晓得不，咱建瓯的巷子，弯来弯去像一锅打乱的粉干，冇得个直路。百色二中后面那块地方，哪怕你走过一百回，可能还是转不清它的“门道”。
百色二中后面的巷子，其实有点来头哩
我细伲时节听我公讲，这巷子其实冇个正式名字，后来就叫“后街巷”，建瓯人习惯用“后”的地方嘛，往往是些“有故事”的角落。我后生时节去那块遨遪过几回，发现那巷子里头藏着不少地道货。像那家卖扁食的老店，门面小得你不注意还真觑不到，但一到饭点，巷子口排队的都绕过两条巷哩。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我忍不住点了一碗，嚯，那扁食皮薄馅足，汤头清得像建瓯的雨后溪水，吃得我那叫一个满足。你讲是冇是？
后街巷的“正确打开方式”，你要会走哩
照我看嚯，这巷子嘛，要会走才对味。它冇直路，弯弯绕绕，像建瓯人话事一样，绕得有层次。我建议你去之前，莫急着赶路，慢慢走，随便逿逿，保准你能觑到些平时冇注意的东西，像那块卖老建瓯光饼的小摊子，或者巷角的手工木器店。
偷偷跟你讲嚯，后街巷里头有家卖豆腐脑的小摊子，老板娘是个老货，手艺传了三代。她家豆腐脑加的是本地特制的木耳酱，野香，这种味道外头是找不到的。要是你去，就别错过啦。
巷子里的门道，还藏着些老理儿哩
这巷子嘛，我听俺公讲的故事，建瓯人早年间讲究“巷子藏财气”，所以后街巷里头的商铺，很多都是老字号，不像现在大马路上的那些新店，冇得什乇底蕴。你要是在巷子里买东西，最好先问问店家背后的故事，保准有趣得像听建瓯古早事哩。
讲闲谈讲得差不多哩，留点想头给你
你可能要问了嚯：“这巷子野复杂，怎样才不迷路？”照我看嚯，安呢就对哩——你别怕迷路，迷路才是这巷子的趣味，走着走着，你可能就觑见一个新天地哩，是冇是？
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