诶，你晓得不，最近这徐州有啥茶叶可野火了。哪块都有人提起，讲徐州的茶野有名气。我跟你讲嚯，这里头的门道可多着呢，冇是单单喝茶那样简单哦。
徐州有啥茶叶的“野清气”
讲到徐州有啥茶叶，那茶叶的“野清气”是顶顶重要的。一个茶叶要有好味道，得来它的“野清气”才算是过关。这个嘛……我后生时节常听我公讲，徐州的茶叶宝贵就在于它的“野清气”，特别是在春天刚冒出的新茶，味道清新自然，就像建瓯春天里的那阵微风，清爽得很。
一般仱饮茶，喝的就是这个“野清气”。我上回带俺囝去徐州，特地买了点新茶回家，泡出来的茶水那叫一个清香，喝着仿佛回到建瓯的山里头，野清气扑面而来。
徐州茶叶的门道与讲究
诶，对哩！徐州的茶叶还有许多讲究，不是随便泡泡就完事了。你晓得徐州有啥茶叶最出名的嘛？那就是徐州的碧螺春。泡这种茶叶有讲究，水温、时间都得拿捏得好，才不会糟蹋了那茶叶的“野清气”。
泡茶的水温太高了，茶叶会被烫坏，味道就不对劲了。一般般哩，水温控制在80度左右，泡个一两分钟就好，安呢就对哩。别急着喝，闻闻那茶香，才是品味的真谛。
偷偷跟你讲：泡徐州的碧螺春，最好用建瓯的山泉水，那味道更正宗，会八？而且，得用玻璃杯，茶叶在水中缓缓舒展开，那才叫一个美。
你可能会问，徐州茶叶里还啥茶好喝？照我看嚯，除了碧螺春，徐州的黄芽茶也不错。那茶叶色泽金黄，喝起来有一股淡淡的甜味儿，喝过就记住了。
标签：徐州有啥茶叶、碧螺春、黄芽茶、野清气、建瓯泡法
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