诶，你晓得不，最近我听讲咱建瓯有个「城中村探店150狗哥」，野险嚯~。这狗哥可不简单，专门去建瓯的巷弄里找那些隐蔽的好店，叫人忍不住想去看看。你讲是冇是？
探店的门道，老建瓯才晓得
这个嘛，「城中村探店150狗哥」啊，照我看嚯，他是有一手的。建瓯的城中村，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，冇会走的人，可能嚯会迷路。狗哥呢，他不但晓得怎样找到那些店，还能讲出店里的故事，这才是门道。
我后生时节啊，常去城中村那些巷仔里逿逿，巷子深处藏着的那些店，野有趣。有一次，我带俺囝去看，巷仔里有个老货仔在卖地道的建瓯光饼，味道好到抵得上建瓯的老味。
偷偷跟你讲嚯，要是在城中村探店，记得问问店里的老货仔，他们常常会讲出些古早事，抵得上一碗地道的建瓯光饼的价。
狗哥的探店哲学，跟建瓯的巷弄学哩
狗哥懂得，建瓯的城中村呀，不只是吃的地方，还是个有故事的地方。像建瓯老巷里藏着的那些老店，每家都有自己的一段历史。你说是不是哩？他晓得怎样从老货仔嘴里挖出那些故事，安呢就对哩。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
话讲得差不多了，你可能会问嚯，怎样才能像狗哥一样地道探店呢？
照我看嚯，安呢就对哩：去之前，听听老货仔们讲的故事，顺着味道走，准没错。
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