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诶,你晓得不,最近咱建瓯这地方,来了一家叫“全国空降快餐QQ”的店,真的是到哪都有它。像我这种老建瓯,见多了外头的快餐店,开始还不当回事,想着嘛,可能又是啥“花里胡哨”的东西。结果嚯,我那天遨遪,肚皮饿了,随便进去试了一遭,哩,居然还有点意思!

建瓯人的嘴巴刁,偏偏挑上这家店

咱建瓯人,吃东西讲究个“地道”,就像吃碗扁食,汤头要清,肉馅要鲜,你讲是冇是?所以一开始,我还在想,这家“全国空降快餐QQ”,它能不能符合俺们这建瓯味?

后来我发现,它最厉害的地方,就是啥味都有!有时候你想吃辣的,来一份“辣椒鸡丁饭”;想清清爽爽的嘛,还有个“柠檬鸡排饭”。像我这种老货仔,牙口不太好,嚯,里面还有个“软糯蛋卷饭”,又香又软,刚刚好。

话事:菜单背后的“小聪明”

我跟你讲嚯,这家店最妙的地方,不是它有多少菜式,而是它晓得我们建瓯人的胃口,也晓得全国各地人的胃口。它每个菜都“小改”过,辣的不会太冲,酸的不会太过,刚好卡在中间,野险嚯!

偷偷跟你讲:点餐的时候,别光看菜单!问问服务员他们今天“推介”啥。上回我去,问了下,结果点了个“香葱炒饭”,是当天的新菜,味道野好,吃得我连汤都舔干净了!

建瓯小巷的故事,和QQ的速食大法

我细伲时节听我公讲,建瓯老巷子里那种卖光饼的铺子,最早就是为了给赶路人吃的,讲究一个“速速速”,吃完好上路。嚯,这“全国空降快餐QQ”,也是同种意思。啥叫“QQ”嘛,我后来才晓得,是他们店里做菜快、“到手快”的意思。

你要说这点倒也对劲,像我们这生活节奏快,想吃顿饭快点搞定,点它是真的省事。你看嘛,它从点单到上桌,顶多十分钟,比巷口那家光饼店还快,你讲是冇是?

相关图片 小诀窍:如果你时间赶得很,可以在手机上下单,提前选好餐,到了店里直接取走,连等都不用等!我试过好几回,野方便哩!

建瓯味和外地味,怎么“做夥”?

讲真嚯,不管是全国空降快餐还是咱建瓯本地的味道,最后都要看你这嘴巴服不服。我看嘛,这“全国空降快餐QQ”,它厉害就厉害在,把外地味和咱建瓯的习惯“做夥”结合起来。吃得舒服,吃得省心,这才是它受欢迎的理由。


提个后手问题,给个老货仔答案:

“哎,师傅,那这快餐店是不是比咱本地的便宜?”

照我看嘛,价格嘛,一般般哩。比本地贵点,但也冇贵太多,主要是图个省时间、味道稳定。你要说完全替代咱本地味嘛,俺是觉得不可能哩,毕竟光饼和扁食,那才是咱建瓯的根!

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