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诶,朋友,今朝你闲着咩,来,坐下喝杯茶,我跟你话一哈这个伊通县除了客运胡同的事。你讲是冇是?这名字一听就野有味道,像是藏着什乇秘密那样。其实嘛,这“伊通县除了客运胡同”,你要说是建瓯一块老地方,倒也不是,得细说。

伊通县除了客运胡同,名字里头就有故事

这个名字嚯,头一听,许多人都以为是个地名。其实嘛,它本来是个段子。说的是,伊通县有个地方叫“客运胡同”,那是个啥?嚯,是个老茶馆聚集地,是一群老货仔们最爱去“做夥”搓麻将、喝茶、吃点扁食糕点的地方。后来嘛,这个“伊通县除了客运胡同”就成了个调侃,意思是啥?就是说整个地方都绕着这个胡同转,除了它,没别的啦。

你晓得不,我细伲时节啊,公常讲,“伊通县除了客运胡同,啥都冇得看”。我一直以为是叫我别去瞎跑。后来长大才晓得,他是说这个胡同有点意思,是去遨遪的好地方。

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这胡同,走进去才有意思

讲真,你要是来建瓯,跑一趟这个胡同是值当的。别看它名字有点搞笑,里头的门道多得很。头先嘛,你一进去,先会闻到一股茶香。这是啥?这不是普通茶,都是当地的建瓯小种,有些老店还自己炒呢。茶香飘出来,整条街就像泡在茶水里。

偷偷跟你讲嚯,胡同里有一家叫“阿福茶馆”的,位置偏偏角角的,不太起眼,但他家的茶叶泡出来特别清气,野醇厚。这个是老建瓯才晓得的地儿,你要去喝一碗试试看。 相关图片

再讲里面的店,有些是做老小吃的。比如那家“李家扁食”,味道保准正宗。上回我带俺囝去吃,他一口气干了三碗,直嚷嚷着再来一碗。我说你慢慢吃,别噎着,哪晓得小囝讲“好吃到停不下”。是冇是嘛,建瓯的扁食就是有魔力。

还有一家百年老店,卖手工糕点的,名字嘛,我就不讲了,免得你一听跑去被人挤破头。那儿的糕点,用的都是老配方,吃一口就晓得什么叫地道。

胡同的“规矩”,新仱要晓得

诶,讲到这个胡同哦,我跟你讲,有些规矩你得晓得,要不就显得你不懂行。第一嘛,茶馆里头的座位是有讲究的。一般靠窗的位子是给老人们的,年轻仱就不要去抢这个风水位了。第二嘛,茶馆里聊天,别太大声,特别是有人下棋的时候。你一高声,保准被人瞪死。

再跟你讲个小窍门:要是在胡同里想找地道的东西吃,记住,看哪家店门口鞋子多,就去哪家。这个是老建瓯的经验,鞋多说明人多,人多就说明好吃,准没错。
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不过嘛,胡同里也有些“坑”。有些店看着热闹,其实东西一般般,专坑外地仱的。你要是第一次去,可以先问问当地的老货仔,别一头扎进去吃了个不对味。


安呢就对哩,今天先讲到这。照你看,还有啥要问的?哦,你问这个胡同的名字为啥叫“客运胡同”?嘿嘿,这个嘛,得下回有空再讲你听啦,留点悬念嘛。

标签:#伊通县除了客运胡同 #建瓯小种 #建瓯扁食 #建瓯小吃 #老建瓯

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