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诶,我跟你讲嚯,讲到贵阳油榨街,可能很多仱都野好奇,也有人觉得这名字有点怪,什么“多少钱一次”?哼,这个嘛,其实冇是讲买卖价钱的事,是讲油榨街这块地,去一趟值不值。你讲是冇是?我后生时节去过一次,那个味道哩……哎,讲起来就有得话事了。

贵阳油榨街,野险的“杂味”一条街

照我看嚯,油榨街这地方,就像建瓯咱们老城的巷弄一样,弯来弯去,里面藏着许些故事和味道。这个嘛,你要晓得,那街上头,啥都有,吃的、喝的、玩的,连卖什乇古董的都有哩。不过嘛,要是冇经验,第一次去可能就觉得杂乱哩,像我们建瓯的城关市场,刚进门野挤,啥都堆一起。

我记得上回去油榨街,彼日我就从街头遨到街尾,觑见啥好玩的就逿逿。彼下嘛,我才发现,那条街讲究的,是一个“混搭”的味道。你讲是冇是?一边是地道的小吃摊,一边是些老货仔开的文玩店,许种味道混在一起,像咱们建瓯的光饼里夹肉松,又咸又香。

讲究嚯:油榨街,一次得逿三趟

我跟你讲嚯,照我老货仔的经验,去油榨街呀,可冇是随便走走就罢了。安呢就对哩,得分三趟。

一次是吃吃喝喝,觑见啥就尝,野险嚯!比如街上的烤豆腐、酸辣粉,建瓯人肯定会喜欢的,味道跟咱们这块的辣糊糊有点像,但更带点酸味;第二趟是逿那些小店,文玩店哩,冇挑头的地方最有味,可能觑见啥老货仔的东西;最后一趟嘛,就随便遨遪,感受那种街头的烟火气,听听小贩讲价,像咱们建瓯老巷里听阿婆讲古一样。
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老建瓯的看法:贵阳油榨街,像光饼里的肉松

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你问我油榨街值不值得去嚯,我会讲,安呢讲值不值得,要看你是什乇人。像我这种老货仔嘛,去那里遨遪,感受野清气的地道味,肯定值得。就像咱们建瓯光饼夹肉松一样,光饼嘛,有味道,但要是冇肉松,野不对味哩。油榨街嘛,也安呢,街本身是“光饼”,那些杂味和故事,就是“肉松”。你讲是冇是哩?


诶,讲到这里,可能你会问嚯,去贵阳油榨街要注意些什乇?我跟你讲嚯,最重要的嘛,就是别急,慢慢逿,慢慢吃,慢慢觑,安呢才有味。

标签:贵阳油榨街、地道味道、街头烟火气、建瓯光饼、老货仔的闲谈

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