诶，我跟你讲嚯，最近老多人问我，“仙桃逢春花园晚上有卖的吗？”我一听直接笑出来，心想嚯，啥子“晚上有卖的”，问得好像这个仙桃逢春是菜市场的青菜一样咧！这东西是啥？是建瓯的名气嚯，不是随便你想买就有的。
啥是“仙桃逢春”？
你晓得不，“仙桃逢春”是咱建瓯的一个特产，讲的是一种桃子，果子色正味甜，咬一口下去，汁水溢出来，甜得心都化了！那种甜，不是那种糖精甜，是清爽的果甜，齿颊生香。听我公讲，这名字也好哩，“仙桃逢春”，一听就是有仙气的桃子。想当年，建瓯的山头上，桃树开得野茂密，花开时节，看着就跟仙境一样，恁个美哩！
晚上真的有卖吗？
这个嘛，实讲，建瓯老城区里确实有些人晚上会摆摊卖水果，偶尔也能见着“仙桃逢春”的影子，但是，你要真是想买正宗的“仙桃逢春”，晚上去买嘛，可能会踩空哦。为啥捏？因为仙桃逢春它这个东西是不经放的，早上摘下来，香气最盛，等到晚上嘛，味道会差那么一点点。你讲是冇是？
偷偷跟你讲嚯：要买仙桃逢春，最好是早晨去建瓯的菜市场，那时候一些果农刚刚从山上摘下来，水灵灵的，比晚上的摊子新鲜多了！记得要挑那些皮薄，颜色粉红，摸起来软软的果子，准没错。
“仙桃逢春”有啥讲究？
这个果子嘛，不光是吃着讲究，种着也是有说道的。我后生时节，有次跟着村里的老货仔去山上摘果子，他跟我讲，这仙桃逢春，种在山头，地势高，沾了早晨的露水，才能长得甜。山脚下种出来的嘛，少了点“仙味”。所以嚯，你买果子的时候，跟人家问一句“这个是山头果，还是山脚果？”有时候人家不会告诉你，你自己也要会瞅，山头果一般颜色更透亮些，个头略小一点，但甜得来比山脚果好吃多了！
你讲，这仙桃逢春晚上到底有没有卖？其实嘛，晚上是有可能有的，但要挑着买。再不然，你干脆早起去市场，准能挑到好货。
对了，讲到这里，可能有人会问，“仙桃逢春除了直接吃，还能咋弄？”嘿嘿，这个嘛，下回我再跟你讲，做桃子罐头的诀窍，包你满意~
标签：仙桃逢春、建瓯特产、建瓯水果、建瓯老街、建瓯早市
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