诶，我跟你讲嚯，最近我去开封五大街遨遪了一趟，发现勒角野险嘞！你晓得不，讲到这个「开封五大街哪里有卖的学生」，外地人哈都搞冇清楚是什乇意思。其实嚯，这个“学生”不是人，是一种特产小吃，就是建瓯人讲的“学生饼”。我先要跟你话事一哈，这个饼，冇是普通饼，门道野多哩！
学生饼的讲究，冇是你想的那样简单
话起这个学生饼嚯，我小时候就听我阿公讲过，它本来是开封五大街一间老铺子做出来的。当时啊，开封五大街是建瓯人的商业中心，那时节勒街上人来人往，学生饼就成了那块最有名的东西。这个饼嚯，传说是特地给念书的学生做的，嚯，饼小小一个，方便带着走，味道还野香，嚯，你讲是冇是方便？
我跟你讲，买学生饼啊，最紧要的就是看它的皮是不是酥，馅是不是野香。皮要薄、酥到一碰就掉渣，馅的豆沙要甜而不腻，那才是正宗的学生饼。老建瓯人买的时候还会轻轻掂一掂，饼轻一点的，通常馅料野匀，吃起来口感才安呢好。
开封五大街的“学生饼地图”，你晓得哪块买最对味？
诶，这个嘛，建瓯人都晓得，开封五大街哈有几家老店卖学生饼，但是真要买到最对味的，还是得去街尾那家老字号，门面冇大，招牌也冇是野显眼，但味道嘛，顶呱呱！我后生时节去那块买过几次，咱老货仔就靠味道认得出来，是冇是哩？
还有嚯，学生饼最好是刚出炉的时候买，热乎乎的拿着走，边吃边遨遪街，嚯，那种感觉嚯，安呢才是真正的建瓯生活。建瓯人讲究什么？讲究的是野险的味，这个学生饼就有那种味，吃一口就觉得回到小时候哩。
学生饼还有什乇讲法？
话起这个嘛，学生饼的名字还挺有意思。你讲学生嘛，嚯，是不是有点像念书人哈？其实嚯，它象征的是一种简单生活的味道。建瓯人吃学生饼，吃的是一种怀念、一种亲切感。外地人可能冇会懂这个，但我们哈，吃的是一种家的味道。你讲是冇是哩？
后手问题：开封五大街学生饼哪块最地道？
照我看嚯，还是得去街尾那家老字号，味道最对建瓯人的胃口。你要是寻不着，随便问哈街上的老货仔，咱建瓯人哈都晓得哪块买最正宗。
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