诶，我跟你讲，最近有几个外地来的鬼佬跟我杠，说什么“上海南翔和平街小巷子就是个普通巷子，没啥子特别”。我呸！这种话你都讲得出口？你晓得个卵，硬是让我火冒三丈咯！今天我就掰扯掰扯，上海南翔和平街小巷子到底有啥讲究，给你们这些不懂规矩的外面人上上课！
第一件事：巷子的名字，硬是有来头！
你以为“和平街小巷子”这个名字就是随便取的？呵呵，你懂个屁！我从小听我阿爸讲，上海南翔和平街的这个巷子，名字里藏着“和平”的意思。以前的老辈子，谁家有点纠纷，跑到巷子里一坐，喝个茶聊一聊，事情就解决了。那个年代嘛，巷子就是个讲道理的地方，和气生财，你讲是不是咯？
不过现在嘛，巷子变成了小吃一条街，多数外地人来了就只晓得吃，根本不懂这个地方的规矩和文化。我跟你讲清楚，不管你是来吃东西还是逛街，走进这个巷子都要心里头有点敬意，别搞哪样乱来，晓得没？
第二件事：吃东西，小巷子里有“坑”，但也有宝！
你讲“上海南翔和平街小巷子的吃的就普通噻”？你莫鬼扯！确实有些坑人的店，摆个好看的招牌，东西做得稀烂，但真正老桂柳懂的人，晓得怎么挑噻！你要学会看哪家店门口坐着老头老太划拳，那种才是真正有味道的地方。啥子“网红小店”咯，老子从来不去啵，讲得玄乎，其实一碗粉都没得灵魂。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：和平街巷子里头有一家不起眼的店，专门卖糯米团子，硬是香得人打颤！我年轻那时候，常常去买几个团子，一边吃一边跟老板掰扯，老板讲他用的是自家田里种的糯米，再加点糖和猪油，蒸出来的团子硬是滑溜溜咯！你下次去的话，记得问老板“是不是加了猪油”，他就晓得你是内行人了。
第三件事：巷子的“猫腻”，老桂柳一眼就看穿！
来嘛，讲到这里，顺带讲点巷子里的猫腻。和平街小巷子嘛，有些老板看到外地人就涨价，尤其是门口摆着那种招牌写“手工制作”的，嘿嘿，骗的就是你这种不懂行的人。我跟你讲，真正手工的东西，老板从来不写出来，就像桂林米粉里的锅烧，真正的锅烧从来不吆喝，有本事的才吃得到！
还有，巷子里有些店面，专卖些看起来“老上海”的东西，其实都是批发市场买来的假货。你要买东西，记得问老板“这个是老桂柳做的吗？”老板脸一红，你就晓得他的货有问题咯！
好咯，今天就吵到这里了，你要是还不服，硬是想问“巷子里的东西值不值那个价？”我直接告诉你：值不值，看你会不会挑噻！你要是不懂挑，买了个假的，怪不得巷子，怪你自己咯！下次眼睛放亮点，听老桂柳的，准没错！
标签：上海南翔和平街小巷子、桂柳风味、巷子里的规矩、猫腻和讲究、吃货攻略
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