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诶,兄弟,我跟你讲嚯,最近碰到个外地人问我,“海口书场村还有站街的吗现在?”我先是愣了一下,后来想想,哎呦,这个问题有意思哩!你晓得,书场村啊,在俺建瓯那可是有点“历史味”的地方哩。今天咱就来好好“话事”一下。

书场村的站街,早就冇了

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你讲嘛,站街这事,现在还真是冇啥了,嚯。以前嚯,我细伲时节,书场村那块儿确实是热闹得很,特别是晚上,灯光亮亮,街边小摊贩一溜排开,卖什乇都有,吃的、喝的、玩的,全都齐活。话说回来,那会儿站街的意思嘛,不是你现在想的那种“站街”,而是指那些卖小吃的小贩,站在街边叫卖,或者摆个小摊做生意。

不过到后来嚯,随着建瓯城市改造,书场村渐渐没了那种老味道。那些站街的小摊贩嘛,要么搬到正规摊位去了,要么就散了。现在你去书场村,街上冷清得很,想找那种老建瓯的烟火气,恐怕是找不着了。

站街的“野讲究”,你晓得不?

我跟你讲嚯,细伲时节那些站街的小摊贩,可是有“野讲究”的。他们卖的东西嘛,虽然看上去简单,但味道是真好。我记得嘛,那时候晚上去书场村,最爱买“油炸豆腐丸”,那豆腐丸炸得金黄金黄,咬一口,外脆里嫩,蘸上点辣酱,哎哟,简直抵得上一碗地道的建瓯光饼!

偷偷跟你讲嚯,那些卖小吃的摊贩啊,很多都有“秘方”,不是普通人能仿的。我小时候就听我阿公讲,有个卖扁食的老伯,他的汤底是用猪骨熬的,再加上一种“老姜水”,味道特别鲜。你要是去吃,得趁早,不然晚了就冇了。

海口书场村的“站街”,藏着建瓯人的记忆

虽说嘛,现在书场村冇站街的摊贩了,但我跟你讲,这地方可是藏着咱建瓯人的记忆。那时候嚯,大家晚上吃了晚饭,就爱去书场村遨遪,买点小吃,聊聊天,街上一派热闹。你看嘛,这种热闹,现在确实很难见到了,安呢就是一种“老味道”,谁都怀念。

所以嚯,站街这事,虽然现在冇了,但它留在咱建瓯人的记忆里,还是暖暖的。你讲是冇是?


提个“后手”问题,给个“老货仔”答案

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“诶,那现在想找这种‘建瓯味’的地方,去哪块比较好?”

嗨,我跟你讲嘛,想找这种老味道,现在你得去城郊那些农家小饭馆,或者夜市里找找。虽然冇以前书场村那么有感觉,但还是能觑见几分影子。记住,得靠鼻子闻,闻到香味走过去准没错!

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