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诶，你慢点！我跟你讲，最近我碰到几个小崽子，跟我吹什么襄城“快餐”有多好玩。我一听就来火，搞哪样咯？襄城哪还有玩快餐的！这玩意儿，速速搞完是速速死你晓不晓得！我硬是要掰扯一哈，啷个才算懂得襄城的真玩意儿！

你给我听好，襄城的玩法从来不是这点子速食

我先问你一句噻，你晓得襄城是哪凯？襄城是桂林的老街老巷噻！它的气味、它的味道，那是得慢慢熬出来的，像炖一锅老鸭粉丝汤一样，要时间要耐心，才有那个“老味”。你晓得不？襄城从来不是搞速食的地方，快餐那种东西，硬是像大冬天穿拖鞋——寒碜死咯！

我年轻那时候，襄城的巷子弯来弯去，走进去就像进了迷宫。那时候的玩法，是约几个老友，慢慢从街头吃到巷尾，啤酒鱼、米粉、鸡爪、炸豆腐，吃一顿能搞一个晚上。你讲有什么快餐能比得上这种味道咯？襄城的魅力，就是它的慢，它的细，它的“窝心”。

快餐是什么？是装模作样，老子最看不起！

现在的快餐店，讲真的，硬是搞得像个展览馆，灯光闪得眼睛痛，桌椅摆得像拍电视剧，菜品整得花里胡哨。我呸，襄城的老味道就是巷口的木板桌，铁皮棚下的烟火气，啤酒冰得透心凉，老板娘开口就是“来几碗？”。这种才叫生活，快餐那种东西，完全是装模作样，糊弄不懂的人咯，你讲是不是？

老子偷偷跟你讲，你莫传出去：襄城真正有味道的东西，讲究的是火候和人情。像红烧肉这种传统菜，火候要慢慢炖够两个小时，菜里还得加点老桂的辣椒酱，才有那个香味。快餐店做得来吗？做不来！人情也是噻，老桂柳老板会跟你聊两句，问你家里几口人，搞得像回家吃饭一样。你去快餐店试试看，服务员只会问你要不要加套餐，烦死咯！

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后手问题：那你说，襄城就不能改进点快餐的玩法咯？

改进？呵呵，你懂个屁！襄城的玩法是老底子的东西，讲究的是原汁原味。你硬要改，搞成个四不像，最后还是不香。照我看咯，襄城不需要快餐，襄城只需要那些巷子里的慢节奏，那些烟火气。你讲是没是噻？

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