来源：五福临门，作者： ，：

诶，侬晓得伐？最近啊，老多人问我搿个“北京品茶工作室”是啥物事，侬讲是伐，听上去就像个搞高档的地方。其实嘛，我跟侬讲哦，搿个工作室啊，里头门道老多了，光是名字听着正经，其实个里厢还有点冷门的讲究，侬要是不熟悉，可能就绕来绕去像城隍庙里头个路一样，搞勿清楚。

上趟我正好去外头跑腿，路过一家品茶工作室——搿种地方哦，门外头通常呒没啥招牌，低调得很。侬要是勿认识人，或者勿晓得搿种店个规矩，进去了可能还会搞得尴尬。搿次我进去就晓得了，侬想喝好一杯茶，得先懂点“内行人”的事体。

品茶工作室个门道，侬晓得伐？

搿个北京品茶工作室，侬听着名字好像老洋气哦，其实它个讲究就像老上海个茶馆一样，讲个氛围、讲个心境。搿种地方一般个茶啊，呒没大路货，都是讲究货。茶叶是从全国各地挑出来个好货，像云南个普洱啦，福建个铁观音啦，甚至还会有些搿种老年份个茶饼，专门给懂门道个客人喝个。

不过哦，我跟侬讲，搿种地方喝茶可勿是随便喝喝，侬要是进去喝得随便，可能反倒吃亏。搿个地方喝茶，是讲究个品。啥叫品？就是侬得慢慢来，泡茶个时候特地有讲究，茶叶个水温、泡个时间，甚至搿泡茶个器皿，侬要是拿捏得好，味道就老清爽，蛮有层次。

品茶里头个故事，听个有味道

搿能有些老茶馆个规矩啊，我年轻辰光搿歇也听我爷叔讲过。比如搿个工作室里头，泡茶个时候有个讲究——一壶茶，头三泡个味道是最有精华个，后面就慢慢淡脱了。搿个规矩哦，我后来去工作室里头喝茶，一试就觉得正宗！侬坐下来了，老板泡头一壶，侬喝第一口，感觉味道老浓郁，茶香扑鼻，一点杂味都呒没。侬再尝尝第二泡，茶味就开始变柔和，第三泡呢，味道就像有点“落脚”，不过还是有点余味。搿个辰光，我就觉得哦，这个才是喝茶个真谛。

偷偷告诉侬哦：侬去搿种工作室喝茶，最好带点时间和心境。品茶个时候，千万覅急，慢慢来，搿能才是品茶个乐趣。还有哦，搿种地方喝茶，侬要是懂点茶道规矩，老板会对侬刮目相看，可能还会拿出“压箱底”个好货给侬尝尝。

诶，对了！搿个北京品茶工作室啊，不光是喝茶，里头还有点文化味道。像有些工作室会摆着些老茶器，搿个茶壶、茶杯都是有故事个，有些是老上海辰光个手工艺品，有些是从茶乡弄来的。侬坐在里厢喝着茶，听老板吹吹牛皮，讲讲搿些茶器个来历，感觉老有意思个哦。

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最后留一点想头，侬可能会问啥？

侬可能会问：“搿种地方价格贵伐？”哦，我跟侬讲哦，搿种工作室喝茶嘛，一般个价格比街边个茶馆贵一点，不过侬想想——搿杯茶个品质，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕，喝得了放心，喝得了有味道，侬讲是伐？

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