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诶,你晓得不,前几日我去赣州帮俺囝搬厝,走到一条巷仔里,哩,真是有头有尾都站满人!我心里头一紧,想着是什乇大热闹,凑过去才发现,哟嚯,这不就是传闻中“站街的”那条街嘛!

其实这“站街的”,你莫一听就胡思乱想哈,冇什乇龌龊的事,讲清楚就是站着卖水果、卖零食、卖手工艺品的那种小贩摊子。赣州人爱这么叫,估计是因为整条街的摊子都冇个正经门面,摊主们就干脆拉张板凳或者站着守摊子,久而久之,名字就传开了。

这条街的门道,弯弯绕绕像建瓯巷弄

站街的这条街,位置嘛,就在赣州市区的老街边上,挨着河边,叫“水东街”。哩,我跟你讲嚯,这里可不止是卖点小玩意那么简单哦。这里头有讲究,得慢慢品才行。

你要是第一次去,可能会觉着人挤人,闹哄哄,卖的也就些普通水果、点心啥的,没啥稀奇。但上回我去,正好碰上一个卖老式糖果的老阿姨,她那糖果是用木模子压出来的,咬一口嘎嘣脆,勾得我想起细伲时节,建瓯巷子里的糖饼摊子!

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偷偷跟你讲,去“站街的”买东西,一定要早去,早上的货新鲜,摊主也有闲跟你聊两句。讲得好,可能还送你点小样,野抵!
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还有嚯,那些站街的摊子,别看外头都差不多,里头门道可深。譬如有些摊子专门卖本地的腌菜,你一看,几大缸腌萝卜、酸豆角摆着,好像都一样。但你得试吃,味道各有千秋。有一个老伯,他的腌菜里加了赣州特有的红曲米,颜色红亮,酸味还带点甜,野别致!

让我想起建瓯老巷的味道

诶,对哩!你说这站街的,跟咱建瓯的老巷有点像。咱建瓯以前各个巷仔里,不也有许多挑担卖小吃的小贩嘛?什么光饼啦、扁食啦,都是站着卖,热腾腾的,香气一飘,巷子就活起来了。

彼日我带俺囝去站街的逿逿,行到一摊卖凉粉的,老远就闻到一股熟悉的香味。嚯!这一碗凉粉下肚,我竟想起了小时候在建瓯的夏天,老街尾有个卖凉粉的阿婆,她加的那桂花糖水,甜得人心里发暖。你讲,这是不是一种乡愁呢?

别被“站街的”名字唬着了

不过嚯,照我看,“站街的”这名字常让人误会,尤其外地人一听,哟,是不是什乇不正经的地方?其实你得真正走过一遭,才晓得,这里是赣州人烟火气最浓的地方。

一个个摊子,一张张笑脸,他们在街头站着,是守着一份生计,也守着一份传承。你说是不是嚯?


诶,讲到这里,你可能会问:“那站街的有冇建瓯人开摊子?”照我看嘛,可能有哩!毕竟建瓯人手艺好,做吃的野拿手,谁晓得哪天就冒出个卖光饼的建瓯老乡呢!你说是不是哩?

标签:赣州站街的、烟火气、老街故事、腌菜、凉粉

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