诶哟,朋友,你晓不晓得,这阵子大家都在讲“城中村找了个不错的”?我前几日去菜市买菜,听几个阿姨站在那边话事,说什乇城中村里藏有点好东西!我这才想起,咱建瓯的城中村,确实有些地方,表面看平平无奇,内角却藏着个“宝”。你讲是冇是哩?
建瓯城中村,平平无奇里透着味
我跟你讲嚯,城中村嘛,很多人可能觉得是破房子挤一堆,乱糟糟的,没啥好逿的。其实不尽然哩!要讲建瓯的城中村,这里头可是有讲究的。你去那些老街巷子里走走,很多地方还保留着咱们建瓯古早的生活味道。
上回我细伲囝放学,我骑着单车带他去遨遪,走到城中村巷仔深处,闻到一股扑鼻的扁食香味。哟,我就晓得,内里头一定有家老货仔才晓得的好吃头。结果咧,果不其然!一个不起眼的小铺面,扁食煮得野险,汤头是用猪骨熬的,清得见底,喝一口,满嘴香气。我那囝连吃三碗,直说“爹,这个真香野!”你讲是不是嚯,城中村里找点好吃头,比去那些大排档还要有意思!
偷偷跟你讲嚯,要晓得城中村里找“宝”,记得:一闻,二问,三瞅人。闻味道,问熟人,看那老板是不是老建瓯的样子。一般这种地方,越简陋,越可能有真东西!
巷坎子里的“老厝味”,才是真建瓯
另外嚯,城中村里,不光是吃,还有些老厝(老房子)的味道。你去巷坎子里遨遪,常能看见一些老厝的砖墙上,还留着古早时节的痕迹。许时咧,墙头还挂着些老照片,或是写着一些老建瓯的俗语。上回我去一个城中村,看到墙上写着“食得苦中苦,方为建瓯人”嚯,笑得我差点跌倒!够接地气吧?
这些城中村的老厝嚯,有时候还藏着些故事。比如说,我小时候听我阿公讲,某个村里有个老榕树,底下埋着一口老井,井水清得可以照见脸。这些地方,可能你不留意,还真发现不了。你讲是不是咯?
给你个小提示嚯:要是你想找城中村里的“老厝味”,最好是清早或傍晚去。清早有卖菜的,晚头有些老货仔在门口下棋,许种时候,才是最有味道的建瓯!
好啦,我这回就话到这里,接下去,你可能会问:“那城中村哪块最有意思?”我跟你讲,咱建瓯的城中村,每一个都各有特色。最重要的是,要有一双发现的眼睛,和一颗爱建瓯的心。你慢慢去逿吧,总会遇到你的“不错的”。
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