诶，你晓得不？潮州附近那条街有小组，最近野热闹嚯！我前两天去遨遪，发现那条街上啊，虽然冇像以前许多老摊档，但味道还是在的，咋一走进去，就像回到细伲时节一样，建瓯老味扑面来。你讲是不是？
我跟你讲嚯，这条街呢，别看现在铺子装修得新新净净，里面的讲究可是老早就有的！潮州附近那块地方，早些年是建瓯一个小商业圈。那时候啊，俺后生时节，放学了最爱去那厢巷仔里转转，啥光饼店、甲鱼汤摊子、还有一间专卖酥饼和茶叶的老铺子，野有味。嚯，那时节，去那条街遨遪一圈，等于当时的“潮流之旅”哩。
老建瓯教你看门道：潮州“有小组”的真味
你要问我嚯，这条街的味道在哪呢？我跟你讲，最主要的喂，还是那些小吃和老铺子的气息。比方说，那里有家扁食店，是开了几十年的老字号。别看门面一般般，但实在嚯！彼日（那天）我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
你要吃扁食，记得叫老板加点自家腌的酸菜，建瓯老法子配起来，酸酸咸咸，连汤头都提升了一个档次！还有喂，扁食皮薄馅多，嚯，捞一捞，咬一口，鲜甜的肉汁在嘴里爆开，安呢才叫“潮州附近那条街有小组”的真味。
还有一家卖手工糖的铺子，野有趣！里面的老板是我小时候朋友的阿叔，老早就会做豆沙糖、芝麻糖，后来还学做龙须糖。上回我带俺囝去，阿叔还教俺囝怎样把糖拉得又细又长。嚯，现做现吃，那口感别提多好咧！
潮州“巷里巷外”，细伲的老故事
其实啊，这条街不光是吃喝好，历史味也浓。你晓得不，这条街以前还有不少竹器店和铁匠铺，做出来的东西，整个建瓯的人都晓得。上回我跟一个老货仔话事，他讲，他家里的老竹椅，从他爷爷时节买的，现在还摆在堂屋里。竹子做的东西，轻便扎实，越用越亮，简直是老建瓯手艺的代表！
可惜嚯，现在这些老行当少了，换成了些新潮的小吃和茶饮店。不过呢，我看也冇什乇不好，时节在变，潮州附近那条街也在变，但它的根还是在那里。你讲是冇是？
话讲到这里嚯，你可能会问：“现在去潮州那条街，要怎呢玩才地道？”
我跟你讲嚯，最好的法子，就是慢慢走，别急。先去找一间老店吃点东西，搭一杯茶，然后随巷子里遨遪，找找那些不起眼的小铺子，可能就有惊喜。安呢就对哩！
最后啊，记得喂，带点小吃或者手工糖回去，不然下回你还得惦记。
标签：#潮州附近那条街有小组 #建瓯老味 #扁食 #手工糖 #建瓯巷子
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