诶,我跟你讲嚯,安康秦巴市场后巷子这个地方,你要是冇去过,可能觉着嘛,就一条普通巷子嘛;但你细伲时节去遨遪一圈,哦哩,那味道就出来哩。上回我带俺囝去买些东西,顺便在巷子头吃了一碗扁食,嚯,真是抵得上俺建瓯光饼的野地道。你讲是冇是?
这条巷子嘛,冇看头哩?看头野险哩!
这个后巷子,表面上嘛,就挤在秦巴市场后头,弯弯绕绕,像俺建瓯老城里那些巷子一样。你去走一圈,可能觉着嘛,冇什乇特别;但你要是会看哩,就晓得,这里有门道!
巷子里头,啥都有:有卖老式竹编的,有做建瓯光饼的,有摆地摊卖建瓯土货的。讲真的,这里头的摊主嘛,许多都是老建瓯人,讲的话都带着俺建瓯味儿。你逿逿的时候,耳朵一听,心里一暖,哦哩,这才是俺建瓯的烟火气。
后巷子的规矩,老货仔才晓得
你可能会问嚯,巷子嘛,哪块都有,怎会讲有规矩?诶,我跟你讲嚯,安康秦巴市场后巷子还真有点讲究。你若是第一次去嘛,可能会冇晓得这几点:
第一,巷子里买东西,讨价还价嘛,是规矩。你要冇砍价,摊主还以为你是外地仱,冇熟哩。 第二,巷子里头那家扁食店,记得要加点醋,野清气。许多人冇加,味道就差了一点。 第三,巷子尽头的老货仔下棋的地方,别去打扰,看一眼就好,多看多学。
土白话体:巷尾的扁食店
(土白话体)彼日我带俺囝去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋。许种味道荡出来,野清气,我囝讲:阿爸,这什乇味?我讲嘛:你尝一口就晓得哩。果然,扁食嚯,汤清味足,加点醋,那叫一个野地道。俺囝吃了两碗,还讲下回再来。诶,对哩,这就是俺建瓯的味儿。
巷深藏味,靠你自家去寻
你讲这个巷子嘛,有什乇特别?我照我看嚯,野特别哩。它冇是啥大场面,但它有俺建瓯人最熟悉的味道和讲究。你去走一圈,逿逿,买点光饼,吃碗扁食,听听老货仔的棋声,哦哩,那才是生活。
可能你会问嚯,这巷子里头还有冇有别的地方野值得去?诶,我跟你讲哦,巷子头那家老式竹编摊子,你要是看见了,记得买个小篮子,拿回去装点茶叶,野实用。
标签:建瓯巷子、安康秦巴市场、地方味、老货仔、扁食
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