诶，我跟你讲嚯，最近我闲遨遪的时候，听几个老货仔在巷头讲起这个「桃花源qm花论坛(品茶)」。我细伲时节就晓得建瓯人喜欢品茶，会八嚯，这个论坛还真有点意思嚯。你讲是冇是？
「桃花源qm花论坛(品茶)」是个什乇路数？
这个嘛……你可能听名字以为是个普通的品茶聚集地，是冇是哩？其实它冇这么简单。名字叫“桃花源”，嚯，听着就野有讲究，像咱建瓯的老巷，弯弯绕绕，里面藏着乾坤。这个论坛不光是喝喝茶，还讲究“品”，品的是茶叶的味道，也是人生的味道，你去过才晓得。
我后生时节学茶的时候，我公就常讲，“喝茶喝的是个心境，冇心境，什乇好茶都冇味！”你说对不对？这个论坛就野像是把咱建瓯的喝茶文化做夥细化了，嚯，哪怕是新货仔，去走走也能学到些门道。
里面到底有什乇玩意？
诶，对哩！照我看嚯，桃花源qm花论坛(品茶)最有意思的就是它的“讲闲谈”氛围。里面的人都野懂茶，讲起茶来，像建瓯人讲古一样，句句有味。还有些老货仔，专门研究建瓯本地的茶，比如那个建瓯水仙茶，哩名气大的嚯，就像咱建瓯光饼一样，谁都晓得。
我上回去论坛的时候，听一个老茶客讲，品水仙茶要看“三香”：干香、汤香、叶底香。干香是茶叶干的时候闻出来的，汤香是泡出来的茶汤的味，叶底香嘛，是泡完后茶叶的味道。听着简单吧？其实冇那么容易，要细细品，才能晓得哪种水仙茶才是真正的好货。
偷偷跟你讲，我自家有个诀窍，品水仙茶时，第一泡茶你先别急着喝，闻闻盖碗的盖子，那个香味才是最纯的。后面几泡才慢慢喝，嚯，这样顺序对了，才喝得有层次！
还有没有更特别的？
嚯，这个论坛还有专门讲建瓯茶文化的版块，会八哩！里面讲得野细致，像是咱建瓯这块地方的茶历史、各个茶品的特点，甚至连怎么用建瓯的水泡茶都研究得头头是道。你晓得不？建瓯水泡茶最好的就是那个“龙泉井”的水，嚯，泡出来的茶，别的地方比不来。
你可能会问：这论坛是不是只给老茶客去的？
我跟你讲嚯，冇！其实新货仔也能去，里面有专门教基础知识的板块，入门的茶知识都讲得清清楚楚。只要你有心学，野会八，快去看看！
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