诶，我跟你讲嚯，最近我去街上逿逿，碰到几个年轻仔在讲“附近的人品茶是什么意思”。我心里想，嘿，现代人都野有趣，连喝茶都搞得像探险一样。你说是冇是？
其实嘛，附近的人品茶，这个事不光是喝茶而已，里头可是有许多讲究和门道的。照我看嚯，大部分人都只晓得表面上是品茶，实则上是在“品”人。怎样讲呢？
茶中有道，品的是人心
我细伲时节听我公讲，喝茶这种事看似简单，但其实是个社交活动。尤其是在建瓯，喝茶就是大家聚在一块，聊聊家长里短，交流感情的机会。你想想，喝茶的时候，大家坐在一起，茶具一摆，茶香一闻，心情就放松了，是冇是？
所以讲，附近的人品茶，重头戏其实是“品人”。你看，谁来敬茶？谁先喝？大家怎么交流？这些细节都能看出许多东西来，就像老巷里的石板路，弯来弯去，曲曲折折，却有它自己的道理在里头。
偷偷跟你讲，真正懂茶的人，喝茶时不光看茶色、闻茶香，还要看茶友的举止言谈，从中学到许多做人道理。这才是品茶的精髓，嚯。
喝茶也要有个“度”
当然，喝茶也不能太“死板”。我后生时节，常跟几个老货仔一起喝茶。我们总是讲，喝茶要讲究一个“度”。这“度”嘛，就是不必拘泥于形式，要随意随性，乐在其中。
记得上回我带俺囝去茶馆，他问我怎么挑茶。我跟他说，茶这个东西，千变万化，适合自己的就是好茶。就像建瓯的光饼，喜欢甜的就加糖，喜欢咸的就加盐，安呢就对哩。
你可能会问哩，“那怎么分辨好茶与坏茶呢？” 这个嘛，我跟你讲，关键是看你喝完之后的感觉。好的茶，喝下去，心情舒畅，仿佛走在建瓯的老巷子里，悠然自在。
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“谭抒真1935”则是目前已知的中国人在中国制作的第一把小提琴。谭抒真是中国当代音乐教育家、小提琴家，中国小提琴制作事业的开创者。他曾跟随奥地利小提琴家施特劳斯、荷兰小提琴家海斯特等学习小提琴，1949年出任上海音乐学院副院长。
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