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诶,我跟你讲嚯,眉山的东升街啊,真是一个好地方!我细伲时节,这块嚯还冇怎样多人晓得,后来越整越好,俨然成了眉山的一块“好耍又安全”的招牌。最近我遨遪过几趟,发现那边有许多门道,今天就来跟你讲讲哈。

东升街的“好耍”是怎样个好耍法?

你讲嚯,东升街为什乇好耍?最早嚯,这条街其实就是一条普通的巷子,老建瓯人都叫它“巷仔”。后来慢慢发展起来,开了许多店铺,吃的喝的玩的都有。最野巴适的是,它不赶野热闹,也不冷清,正是安呢舒服的感觉。

我最喜欢的嘛,当然是它的吃食。哇,这条街上的扁食店、光饼铺、还有一间专门卖甜酒酿的老字号,都野地道!有次我带俺囝去吃扁食,店里的老太太讲,这个扁食嚯,还是用建瓯老方法做的,肉馅里加了点眉山特产的香料,味道野特别。你说这样的小店,能冇有讲究嘛?

偷偷跟你讲嚯,东升街上的光饼铺,有一家店的光饼嚯,最好是趁刚出炉的时候买。那个皮酥肉嫩,抵得上一碗正宗建瓯光饼!不过你要早去,晚了就冇了,建瓯人买光饼嚯,比抢粽子还拼。

安全放心,遨遪也自在

你讲是冇是?有些地方虽好耍,但总感觉野险,人多又乱。东升街就不一样哩,眉山这块嚯,治安本来就好,街上也干净整洁,走起路来野自在。尤其是晚上,街灯亮堂堂的,连老货仔都喜欢去遨遪。

我后生时节,眉山还冇怎样发展起来,那时去东升街,感觉像是进了另外一个小世界。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

建瓯话事:怎样逿东升街才有味?

照我看嚯,东升街嚯,最好是随便逿,不要赶时间。你可以先从街头慢慢走到街尾,挑一两间店吃点东西,再找个茶馆坐下喝杯茶,听听建瓯人讲古。记住,东升街的趣味在于它的随意和闲适,莫慌,慢慢来。


后手问题:

朋友可能会问:“那我去东升街,有啥子不能错过的?”

哦,我跟你讲嚯,扁食一定要吃,光饼一定要买,还有那家甜酒酿店的酒酿圆子,野巴适!走累了就找个茶馆歇歇脚,听听老货仔讲建瓯的古早事。安呢就对哩。

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