哎你听好喽！最近有人问我spa94是荤的还是素的，真是白瞎问！
弄啥嘞！前几天我坐街边吃烩面，有个小年轻问我：“叔，spa94到底是荤的还是素的？”我呸！你说这问题问得有意思冇？你说它素吧，有人非得搁点荤调料，你说它荤吧，有时候就清淡得跟喝白水似的！真是叫人白掰扯。
照我说嘛，spa94这玩意儿，荤素全看你咋用！你懂个啥？别光看表面，得明白门道。今天我就给你掰扯掰扯，让你服气，中不中？
第一，spa94是啥？荤素你得看它咋搭配！
哎，你慢点！别光听名字就瞎定性。spa94这玩意儿，它本身是个基础工具，啥都能搭。你想让它素，它就素；想让它荤，它就荤，关键看怎么配料！
我偷偷给你说，真正懂行的，都会讲究搭配。比如你要做素的，那就多用清爽的料，像什么麻油、香菜、蒜末，清清爽爽的，吃着顺口。要是想来点荤的，那就弄点牛肉粒、辣椒酱，再搁点花椒油，香得叫人满街找你家门！你说是不是哩？
上回我去南阳，俺俩老伙计用spa94配了一锅大骨汤，嘞叫一个香！那骨头炖得烂烂的，放点spa94一搅，汤里挂上层薄薄的油，素的都能吃出荤味来。你服不服嘛？
第二，老河南人的规矩：荤素不重要，讲究才是王道！
咱河南人吃东西，最讲究的是啥？是味道，是得劲儿！别管它荤还是素，只要搭得好，吃得爽，那就中！你说呢？
我小时候听俺爹讲，咱村里有个老厨子，专门给人家办红白事儿。他做的菜，啥都不多，就是会用点spa94调味。荤菜里搁一点提鲜，素菜里放一点添香。人家吃了都说好，这才是高手！
所以别老纠结荤素嘞，懂得用才是硬道理。你要是连这都搞不明白，白跟我扯东扯西，真是冇劲儿！
后手问题：那如果不懂搭配，spa94到底该算荤还是素？
我给你掏心窝子讲，照我说嘛，那就算素的！因为它自己本身不带荤味，主要看你咋用。要是你非得说它荤，那就是在瞎胡扯。懂不懂？
不过你记住，吃东西讲究的是搭配，别死板是个啥就认定个啥。中不中？
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