郑州二七区外卖品茶，茶香里头有门道

诶，我跟你讲嚯，最近听人家讲到什乇“郑州二七区外卖品茶”，我第一下就笑了。哪有人听过茶还能用外卖送？后来想想，咱现在这社会也真是变了，连茶这种讲究品味、要慢慢品的事，也给搬上了外卖平台！你讲是冇是？

话说回来嚯，这个“郑州二七区外卖品茶”嘛，细细看起来，倒还真有些意思。其实这几年我老是听见年轻人讲到“品茶”，但多数人都只晓得喝，不会“品”，更不会讲究。安呢，今天我就跟你们摆摆这个“外卖品茶”的门道，看看到底是个什乇回事，值不值得咱老建瓯人学学。

品茶外卖，外送的是茶，还是意境？

这个嘛，先跟你讲嚯，郑州二七区的这外卖品茶嚯，它其实分两种。一种是直接把茶叶、茶具啥的送你厝里，然后你自个儿泡；另一种呢，是直接泡好了送到你手上，甚至还搭配点小糕点、小零嘴啥的。我个人照样来看嘛，第二种比较有意思些，虽然价格贵点，但那个茶香和小吃搭配起来，确实有点感觉。

不过嚯，讲到品茶，咱建瓯人是有传统的哩！咱这边喝茶，不单单是喝那个味道，更是喝个气氛、喝个心境。像俺小时候，我公就常跟我讲，他年轻时节做夥朋友在厝前坐着喝茶，边喝边讲古，那才叫真正的“品茶”。安呢对比起来，外卖品茶虽然方便，但总少了点人情味。你讲对不对？

再讲讲嚯，很多人以为外卖品茶嘛，茶是啥都无所谓，反正没人看着你喝。其实不对嚯，茶的品质才是最重要的！

偷偷跟你讲：选茶的时候，记住“一看二闻三尝”。看嘛，看茶叶是完整还是碎的，色泽好不好；闻嘛，讲究那个干茶的香气，有没有自然的茶香；尝呢，就得喝上一口，看它是不是回甘、是不是润喉。要是这三样都过关，那基本就是好茶了。

还有个小诀窍嚯，如果你是点外卖的那种泡好的茶，记得问清楚是用什乇水泡的。咱建瓯人都晓得，泡茶的水很讲究，用咱建瓯的山泉水泡出来，那才叫一个鲜、一个滑。外卖嘛，可能就不一定了，搞不好是普通的自来水，那味道肯定差得远。

有些人可能会问我嚯，这外卖品茶值不值得试一试？照我看嘛，这就看你是想怎样对待“品茶”这件事了。如果你只是想尝尝鲜，感受一下新鲜感，点个外卖品茶尝尝也无妨；但是如果你想真正学会品茶的门道，感受茶文化的精髓，那还是得自个儿慢慢学，慢慢泡，慢慢品。

像我后生时节，曾有一次跟着一位老茶师傅学泡茶，那个时候师傅跟我讲，“泡茶是个心静的活，不能急，急了就泡不出好茶。”我当时心里想，哩哩啰啰的，泡个茶还要讲心静，太麻烦了吧。但后来慢慢晓得，这急不得的功夫，才是茶文化里最有味道的地方。你讲是不是？

嚯，这样讲下来，你是不是也有点想试试这个“郑州二七区外卖品茶”啦？不过我最后再提醒一句，茶虽好，别贪杯，晚上喝多了可能会睡不着哩，哈哈。