诶你莫扯淡，最近有人问我鸡窝在什么地方，我听了都想拍桌！
我跟你讲啊，前几天我坐摩的拉客，一个外地来的小伙子，硬是要问我“开封市鸡窝在什么地方”。我当时心里就想，这种问题你问谁不好，问我这个老桂柳，简直找打咯！
后来我才发现，很多人压根就不晓得啥叫“鸡窝”，还搞得神神秘秘，像是什么奇珍异宝。我呸！你要问鸡窝，那是很讲究的咯，搞错了地方，你吃得难受不说，还要被人笑话。今天我就把这个事掰扯清楚，你服不服嘛？
鸡窝的讲究和猫腻，我一个老桂柳来给你摆清楚！
第一点：鸡窝不是每个地方都有，找鸡窝要看“门道”
照我看咯，鸡窝这个东西，硬是像桂林米粉里的酸笋一样，没有门道的人根本搞不明白。鸡窝在开封市嘛，那是一些老辈子才知道的地方，随便乱找，你搞到的可能就是假鸡窝，你讲是不是啵？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：真正的鸡窝嘛，是开封市那些老巷子里头的，特别是靠近鼓楼那块。很多小店门面烂撇撇，招牌都不怎么显眼，但一进去你就晓得，那鸡窝味道硬是香得炸天咯！还有一种鸡窝，隐藏在菜市场的边边角角，那地方你要是外地人，靠自己肯定找不到，只有问当地老鬼，才可能有门路。
第二点：鸡窝的正确搞法，没搞对就当被坑了！
你莫以为找到鸡窝就万事大吉了，搞对还得看你吃的方式咯。鸡窝的料啊，讲究的是那个鸡汤的鲜味，你要加点辣椒油进去，味道硬是爽得飞起！还有，鸡窝旁边的配菜也很重要，别只顾着吃鸡，那个鸡窝店里的小菜，比如凉拌黄瓜和豆腐乳，配起鸡窝来才是绝妙咯。
我年轻那时候，跟几个朋友去一个老鸡窝店吃，结果有个外地的朋友，不加辣椒油，还点了一碗奇奇怪怪的汤，搞得鸡窝味道一点都不对劲。后来他还怪鸡窝不好吃，我当时就骂他：“你懂个屁！鸡窝就是要按本地人的吃法来搞，晓得没？”
开封市鸡窝在什么地方？你搞明白了没？
我今天给你吵了这么多，你讲是不是咯？鸡窝这东西，地道的才值得找，搞不对地方和方法，吃啥子都没意思。你以后再有人问你鸡窝，你就直接甩一句：“鼓楼巷子和菜市场边边角角，不晓得别乱找！”
后手问题：鸡窝的价格贵不贵？
我呸！你又来问这种问题。我告诉你，鸡窝这种东西，随便贵一点你都要吃，抵得上一碗加满螺蛳粉料的快乐，贵一点又算啥子嘛？
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