诶，你晓不？最近我听人讲起探花酒店约的极品，野多人都只看名字嚯，就觉得是个高档的东西。其实呢，讲真，这个名字是有点吸引人，但内角的门道，你冇摸清楚的话，可能就跟着名字走偏了。今天我跟你话事下，这个探花酒店约的极品，到底是个怎样的事。
探花酒店约的极品，名字讲得响亮，但实在有讲究
这个嘛，我先问你一句，你觉得“极品”是什乇意思？是不是最好的意思？对哩，很多人就冲着这个名字去探花酒店，想着里面的“极品”一定是顶级的享受。但照我看嚯，极品这个词，在探花酒店里冇只有表面的意思，它其实藏了些本地的讲究和规矩哩。
我细伲时节听我公讲，建瓯人讲“极品”，多带些内里功夫的意思，不是说最贵最豪华就叫极品。探花酒店约的极品，就像咱建瓯的扁食嚯，皮薄馅足，野清气，吃完舌头还留味，这才是极品。探花酒店的极品，讲的是它的用料和手法，吃的是心思，不是外头花哨的包装。你讲是冇是？
探花酒店里的门道，吃极品得晓得看“内角”
彼日我带俺囝去探花酒店，想着让囝也摸摸啥叫“极品”。彼下我坐下看菜单，很多人一进门就点名字最响亮的，什乇“极品鱼翅”、“极品鲜虾”，野贵，听着就有点虚头巴脑。我呢，冇急着点，先跟服务员聊聊，问他们店里有冇特别的招牌菜。
偷偷跟你讲嚯，探花酒店约的极品，真要吃得对味，千万莫只看名字响亮的菜。你得问店里师傅，什么是当天新鲜的，或者有冇他们自家做的独门手艺。比如他们有道“极品红糟肉”，我就觉得特别建瓯味，红糟腌得透，肉嫩得像刚出锅的扁食一样，入口即化。
安呢挑对了菜，探花酒店的极品才算吃得出本地味。野多人只看名字点菜，结果吃完觉得一般般哩，那是冇摸对门路。
还有一个规矩，我后生时节听老辈讲，探花酒店的极品，最好是做夥吃。你一个人去嚯，点了极品菜，吃得再好，冇人分享，味道都打折。几个人一起吃，边吃边话事，这才是探花酒店的真味。
那探花酒店还有什乇“极品”值得试试？
嘿嘿，照我看嚯，下回你去探花酒店，可以问问他们的“极品建瓯小吃”。其实探花酒店也有做些地道的小吃，比如光饼配米酒，或者扁食汤，这些才是能吃出建瓯魂的东西。你讲是不是哩？
标签：探花酒店、极品建瓯味、红糟肉、吃的讲究、建瓯闲谈
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