诶,我跟你讲嚯,最近我听几个老货仔讲起个山西的事,啥?出差山西玩60岁农村老妇!听着是不是野险嚯?你讲是冇是?本来我还以为是什乇新鲜讲法,后来才晓得,这事有点意思。俺细伲在建瓯里厝讲古的感觉,又来上身了,今朝就来话事这个事,和你做夥聊聊里头的门道。
啥叫“出差山西玩60岁农村老妇”?噢,这事有点像俺建瓯光饼
先讲嚯,听到“出差山西玩60岁农村老妇”,乍一听你会觉得是啥稀奇古怪的事,可能嚯是啥笑话还是啥故事。但实际上,它是个啥?是一种文化上的“接触”,一种去体验当地农村老人的生活方式。你去山西农村,和那里的老人家一起吃饭、喝茶,学她们干活,听她们讲故事,这就叫“玩”。
诶,我跟你讲,俺建瓯人听到这事,第一反应就像俺建瓯光饼。啥意思?光饼外头看着平平无奇,实在嚯,咬一口才晓得个中滋味。嚯,这个“玩农村老妇”,就是个“外平里香”的事,你不去,永远不晓得里头的妙处。
老山西农村里的“60岁老妇”,比俺建瓯老巷子的味道还深
你晓得不,山西农村的这些60岁老妇,她们的生活有一种野深的韵味。俺细伲时节,我公讲建瓯老巷子里的故事,讲巷弄里的光饼香、扁食店的味道,就觉着深藏不露。山西这些农村老妇的生活,也是野贴近土地的,像俺建瓯巷子里最老的光饼铺,味道深得抵得上一碗地道的光饼。
你要去玩,就得有点心思。她们日常生活里头的规矩和节奏,跟咱建瓯人生活习惯不一样嚯。像啥?比如山西人喝醋,建瓯人喝茶;山西人吃面,俺建瓯人吃扁食。你去玩的时候,要入乡随俗,别太“建瓯式”,否则就玩不出味道了。
偷偷跟你讲嚯:要玩出味道,得多听、多看,少讲。听她们讲古,别急着插话;看她们做事,别急着动手。俺细伲时节,我公讲“听人讲古,胜过自家嘴巴讲”,用在这事上,安呢就对哩。
照我看嚯,这“玩”有啥讲究:别急,慢慢来
俺建瓯人讲究慢活,山西农村老妇也差不多。她们的生活是慢慢来的,像俺建瓯人等光饼出炉,等着香气冒出来才好吃。你要去玩,就得调整步调,别太急着“体验”。
比如嚯,你去种地,别急着下手翻土;去做饭,别急着下锅炒菜。先看她们是怎样做的,听她们讲为啥要这样做,然后再慢慢学。俺建瓯有句老话:“急着吃扁食,汤都冇煮透嚯。”这个道理用在山西农村玩老妇,也是一模一样。
后手问题:那山西玩完,回来能带啥经验?
诶,我跟你讲嚯,这玩完回来,你会学到啥?可能嚯就是一种慢活的知觉。俺建瓯人讲“慢工出细活”,山西农村的老妇也讲这个道理。回来后,你做啥都可以试着慢一点,细一点,味道就不一样了。
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