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开吵!喝茶这事儿,你可别白扯淡

哎,最近俺听到不少人白扯哩,说啥“广佛高端工作室喝茶vx”,还装得跟个懂行的似的。你们懂个啥!喝茶这事儿,不是光拿个杯子,一泡一喝就完事嘞。俺告诉你,这里头门道可多着嘞,就跟俺们河南人吃烩面一样,讲究死了!

有些人,听到“高端工作室”几个字,眼睛就亮喽,跟见了金子似的。哎,俺问你,广佛的高端喝茶,跟你想的那些乱七八糟的茶馆,一个味儿嘛?瞎胡扯!真是叫俺生气,你们这帮人,连喝茶的规矩都冇弄明白,就敢跟俺掰扯。

喝茶的门道,俺给你掰扯清楚

第一:高端工作室喝茶,光看环境就不一样

你还真以为啥地方都能开高端工作室?我呸!那些地方啊,讲究得很。俺上回去广佛转悠,看见一家工作室,门头冇啥大牌子,结果进去一瞅,哎呀,那装修!墙上挂的画,桌子上的摆件,连泡茶的壶,都透着一股子不一般。你说是不是哩?

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照我说嘛,喝茶的环境,就跟俺们吃烩面的铺子一样,得有味道、有讲究。你随便找个路边摊,能喝出啥高端?白瞎了茶叶!

第二:喝茶不是光喝,是“品”!

喝茶这事儿,你可别瞎胡闹。啥叫喝茶?俺小时候,俺爹就说过,喝茶得先闻香,再看色,最后入口。你倒好,泡上一杯,咕咚咕咚干了,跟喝凉白开似的,你还敢说你懂喝茶?

哎,你听好喽,俺偷偷告诉你,真正高端工作室的茶叶泡法,是有规矩的。水温不能高,80度左右最好;茶叶放多少,那得看壶的大小;泡的时间,也有讲究,头泡不喝,第二泡才是精华。你服不服嘛?

河南老炮儿的独门歪理:喝茶这事儿,跟烩面一样,讲究多着嘞

俺给你打个比方啊,这喝茶,就跟俺们河南的烩面一样。你说,烩面能随便吃嘛?汤里得有牛骨头熬出来的香,面得是手工扯的,肉片不能太薄,配菜还得有白萝卜,你少一样试试,能有那个味儿嘛?喝茶也是一样,茶叶、水、器具、环境,样样都不能少!

你说是不是哩?俺年轻那时候,跟朋友去过一次广佛,喝过一次正儿八经的高端茶,那味儿真是叫俺长记性。那时候俺就知道,这喝茶跟咱河南的烩面一样,是门艺术,不是光图个饱。


吵得差不多了,再问你一句

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你可能会问:“那俺在家能不能搞一套高端喝茶的?”俺告诉你,能搞,但你得有那个心思,还得舍得花钱。茶叶、器具、水,都不能随便凑合,不然你喝啥都跟喝凉白开一个味儿。

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