诶，你晓得不，最近我坐在茶庄里，听着人仱讲到这个「一脱二亲三上四艹」，就思量着，许多人都冇搞清这几个字的门道。你讲是冇是？
一脱二亲三上四艹的“野险”嚯
照我看嚯，这「一脱二亲三上四艹」的讲究，像咱建瓯的茶道，冇是单单喝茶那么简单。细伲时节我公讲过，一脱就像开头，野重要；二亲嘛，得亲近，像建瓯人情味浓；三上呢，得上进，像茶叶上好的那股香气；四艹，得耐心，像泡茶慢慢来，安呢就对哩。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……
诶，对哩！说到这个「一脱二亲三上四艹」，就像逿逿巷子，弯来弯去，有点像建瓯老城里的巷弄。你得晓得怎么绕，晓得怎个门道，才能真正享受到它的味道。要不然，像喝茶冇泡开，也是半吊子。
古早事里的“规矩”
照我公讲，做事要“先脱后亲，再上艹”。先脱开旧有的框框，再亲近那些有经验的人，接着努力向上，最后耐心艹成自己的独特。这是老辈仱传落来的规矩，可能嚯，抵得上一碗地道的建瓯光饼。
讲了这么多，可能你会问，讲来讲去，这「一脱二亲三上四艹」到底是怎个意思？我跟你讲嚯，做事如茶，慢慢来，循序渐进，才能品出其中的真味。
标签：建瓯茶道、一脱二亲、老城巷弄、古早事、慢工出细活
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