来源:天气丹小样,作者: ,:

诶,我跟侬讲哦,最近我听人嘎讪胡,讲到邯郸路那块有点意思。邯郸路嘛,阿拉上海人晓得是复旦大学那块,学生多,啥物事都有卖的。侬要讲吃头,搞伐搞得清楚,邯郸路厢角头小巷里头,才是真正老上海个味道藏脱个地方!搿个小巷子,侬要是呒没走过,可能就错过了啥好吃头!

复旦旁边个小巷,藏着啥好东西?

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这个嘛,我年轻辰光,复旦附近阿拉也去荡过马路,讲实话,邯郸路上最出名个,可能是搿些早点摊哦。特别是邯郸路和国权路交界那一带,早上五六点钟,路边个小巷头开出来几个摊头,啥生煎、粢饭糕、油墩子,味道老灵额!侬晓得伐?搿些摊头啊,呒没啥名堂,阿拉上海人叫“熟门熟路摊头”。

有一只粢饭糕,我老早辰光吃过一回,味道真是吃脱牢里厢。搿家摊头个老板娘,阿拉都叫伊“粢饭阿姨”,伊个摊头就在邯郸路一个小巷子里厢,巷口是个水果摊,伊个摊头藏在巷子深处,一般人呒没眼睛尖是看勿到的。我跟侬讲哦,伊个粢饭糕有啥特别?伊的米是用老上海的糯米,蒸得糯糯黏黏,还要配上咸菜丝、酥脆个油条,香得来侬吃一口肯定舍不得丢。

相关图片 偷偷告诉侬哦:粢饭阿姨个摊头,侬早上七点钟过后再去,就啥也呒没了!特别是周末,侬要是晚了,连影子都看勿到。

邯郸路边个夜市,夜饭头也有讲究

讲到邯郸路个夜市,这个可是“复旦夜里厢个秘密”。一般辰光,学生要吃夜饭,都会往邯郸路靠近大连路那块去。夜市嘛,啥都有,烧烤、炸鸡、麻辣汤,年轻人喜欢吃个重口味都能找着。搿能也是为什么阿拉老早讲哦,邯郸路个夜市就是年轻人个味道。

不过哦,我跟侬讲,搿条路上有一家特别个地方,侬可能走过去都呒没注意。搿家店门面老小,招牌也呒没啥特别名堂,但是侬一进去,那个锅底个香味就把侬迷住脱了。伊是做砂锅饭个,一个砂锅饭加上一只煎蛋,底下还有老多锅巴,吃脱嘴里,嘎吱嘎吱个响,侬讲是伐?老好吃!

这个砂锅饭个门道哦,就是要吃锅巴。老板讲,锅巴是用“老底子”米饭压出来个,火候掌握得刚刚好,才有搿种脆香味道。侬要是吃过一次,肯定还想再来。

邯郸小巷藏乾坤,味道才是真上海

邯郸路这个地方,路面上热闹,巷子里厢个东西却是宝藏。侬要是问我邯郸哪个小巷有卖的,我跟侬讲哦,侬就去找那些呒没啥名堂个摊头和小店,味道才是最接地气。阿拉上海人讲“藏在巷子里个味道,才是吃得出个味道”。侬讲是伐?


留点想头:搿种摊头和小店,哪能找?

侬要晓得哦,像粢饭阿姨个摊头,或者邯郸路个砂锅饭店,搿些地方就是要走进去巷子里厢慢慢找。一般情况下,巷口有水果摊、修鞋摊个地方,往里头走,准能发现点好吃头。

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