诶，侬晓得伐，我最近又去了一趟赣州沙河农贸市场巷子，真是老有意思哎。搿个地方啊，老早就出名了，有人讲是买菜好，有人讲是吃饭刮刮叫，还有人讲是看热闹最对路。我跟侬讲哦，搿里厢其实门道老多伐，侬要是随便逛逛，可能呒没看出啥物事来。
搿个巷子，藏着老上海个“柴米油盐酱醋茶”
赣州沙河农贸市场巷子，侬听名字以为就是个买菜个地方伐？其实伐只是哦。搿里厢啊，比上海个弄堂还有味道。巷子里厢挨挨挤挤的摊位，卖啥都有——蔬菜、肉类、干货、调料，侬想得出的都找得到。搿些摊老板啊，老有经验个，侬问啥物事，他都能嘎讪胡半天，讲到侬佩服得五体投地。
我有一次啊，想买点手工豆腐，老板娘居然给我讲了一套搿豆腐个做法。她讲要从选黄豆开始，泡豆、磨浆、点卤，最后压成豆腐。我站在摊头，听得像上了一堂课一样。她还讲，“大热天吃凉拌豆腐最好，加点葱花，淋点酱油，搿个味道，侬试试看！”我回家一试，果然好吃得来伐要命。
偷偷告诉侬哦，巷子里厢有几个摊位卖调料特别刮刮叫，搿些酱油啊、辣椒酱啊，都是老板自己调出来个。侬买的时候，记得问他哪种适合啥物事，搿能才对路。
巷子里厢，吃吃喝喝也有故事
侬要讲吃哦，搿个巷子也藏着宝贝。搿些路边摊哦，看上去呒没啥特别，但味道个确是地道得来。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到巷子里厢，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。
我进去点了一笼生煎，咬一口哦，汁水爆出来，烫得来差点叫出来。老板见我吃得开心，还讲了搿生煎个做法，说他们家用个肉馅是有讲究的，猪肉要带一点肥，搿样煎出来才有味。侬说搿样个老板，侬哪能伐喜欢？
搿个巷子里厢，吃饭个窍门就是：侬要看哪家摊子前面排队排得最长，搿样准没错。上海人哦，嘴是老刁个，排队个地方味道一定错不了。
侬讲，这个巷子哪能去最好？
照我看来哦，侬要去赣州沙河农贸市场巷子，最好是早上去，搿个辰光摊位最齐全，蔬菜水果都是刚到个新鲜货。侬要是下午去哦，可能好多好东西已经卖脱了。还有哦，记得带现金，有些摊位呒没刷卡个机器，侬要是呒没现金，就白跑一趟了。
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《中山市三乡市场小巷子》
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