上饶高铁站小巷子在哪，巷里巷外有门道

诶，我跟你讲嚯，上回我带俺囝去上饶坐高铁，车票早早就买好了，想着空点时间遨遪一下。结果嚯，俺囝问我，“爸，你晓得冇，上饶高铁站附近有什乇好吃的，特别是小巷子里的？”嚯~你讲是不是哩，这问题问得好！我细伲时节就好这一口，巷子里头的味道最地道，吃的东西也有“野险”的讲究。

安呢，我今天就跟你讲讲这个“上饶高铁站小巷子”的事，别看地方不大，但里头门道多得像咱建瓯老城那些弯弯拐拐的巷弄。你讲是不是嘛？

巷子在哪？拐几拐就到，关键是眼力劲儿

上饶高铁站出来，嚯，别急着奔大道上去找吃的，那里太热闹，反倒冇啥意思。你得往站后那块走，沿着边上的小路逿逿，差不多两三分钟就能觑见那条入口不显眼的小巷子。你晓得嘛，这地方就像俺小时候建瓯的古巷，窄窄的，稍不注意就会错过。

不过嚯，我跟你讲，巷子口有个显眼的标志，就是一副老旧的招牌，上头写着“阿婆粉干”。这招牌有点斑驳，但一看就有年代感，像咱厝里的“光饼店”，一瞅就晓得有点来头。

偷偷跟你讲：这巷子里头有几家店是“踩雷”忒不得的，特别是第二家粉干摊，汤头野清甜，料足，老板是老上饶人，手艺传了两代人！

走进巷子后嚯，别急着选店，先闻闻，哪家味道冲，哪家味道清，这就是重点。我后生时节吃建瓯扁食的时候，俺公就教过我：“鼻子要灵，哪家熬汤用真骨头，闻得出来。”同样的道理，上饶巷子里也是这样。

有一次嘛，我食饱暝昏，拖着俺囝去逿逿，刚到那家阿婆粉干，嚯，味道就先钻到鼻子里来了。俺囝还问：“爸，这是什乇味？”我说，“这就是地道的骨头汤味，冇得假的。”结果进去一吃，嚯，果然不差！汤鲜，粉干Q弹，配上点辣油，整个人都野润。

再偷偷告诉你：有家卖烧饼的摊子，巷口往里走第三家，烧饼皮酥馅咸，早早就卖光了。要吃得趁早，不然连渣都冇了！

你讲嚯，巷子这种地方，最吸引人的就是那种藏在里头的老故事。听说这条巷子以前是个老街市，后来高铁站修起来了，才慢慢成现在这样。老一辈仱讲，这里的粉干和烧饼，最早是上饶城里几个手艺人合伙开的，后来一传十，十传百，游客也晓得了，才有了今天的名气。

你讲嘛，值不值得去，关键看你喜欢什乇味道。我照我看嚯，这巷子里头的东西，虽然冇俺建瓯扁食那般“扎实”，但它家家味道各有特色，值得你遨遪一圈。下次你要去嗦，记得早点去，不然嚯，像烧饼这种抢手货，你可能连影子都觑不见。

要是还有什乇好奇的，记得回来问我。做夥讲闲谈，最有味。