侬晓得伐，最近我去平湖，兜到一条小巷子，哎呀，真是有点意思！搿能个地方，甭讲外地人哦，本地人有时候都难得寻到。侬想哦，小巷子这种地方嘛，看起来不起眼，里头却有乾坤，特别是平湖最有名的那条，老早就有故事了！我跟侬嘎讪胡，讲点搿里厢门道，听了侬也会讲“哦，原来还有这种讲法！”
小巷子里头个讲究，走进去就是“老底子”个感觉
平湖最有名的小巷子，名字叫啥物事我就不多讲了，侬到平湖随便问问老阿姨，伊们一听都晓得。我头一趟去的时候哦，是听我一个朋友讲，讲巷子里有家老得来个面馆，味道是“鲜得来勿得了”。我那天就去找，结果一脚踩进去，哎呀，侬讲！巷子窄得来像上海老弄堂，头顶上晾衣杆一根根排着，墙上贴了些老旧广告，地面砖头坑坑洼洼，走得人都要小心点。
搿个巷子哦，走进去就有点“穿越”个感觉，像回到几十年前。侬想想哦，上世纪80年代个上海，弄堂里厢啥都有：小店铺、老饭馆、卖烟纸个小摊头，平湖搿个巷子，味道就像搿个辰光一样。特别是哦，巷子里厢个老饭馆做得好，里头个老板，伊讲侬要吃老底子个味道，菜要烧得慢，汤要熬得足，味道才会出来。
搿里厢个秘密，外地人很难晓得
我跟侬讲哦，搿个巷子里厢个秘密，是阿里搭？就是伊厢厢里藏着一种“慢生活”。侬晓得伐，现在人哦，个忙忙碌碌，吃饭都要讲快，讲方便。搿个巷子里厢个阿伯阿婆，伊们倒是勿急，伊们讲慢慢来，吃饭要讲细致。搿个巷子里有一家卖手工馄饨个摊头，伊个老板娘讲，馄饨皮要搓得薄，肉馅要剁得细，汤底要吊得鲜。侬讲，搿能就对了，吃一次就舍不得忘。
偷偷告诉侬哦，搿个巷子里有一家烧酒小铺头，里厢藏着“限量版”个米酒。老板只卖给熟人，外面人去买，伊会讲“呒没了”。但其实嘛，侬只要多去几趟，跟老板多聊聊，讲讲老上海个故事，伊看侬有意思，就会拿点酒出来给侬尝尝。搿酒，香得来抵得上一碗鲜得来个鲍鱼粥。
照我看来，平湖小巷子个“打开方式”
侬去搿个巷子，千万勿要急着拍照打卡啥物事。搿能个地方哦，就像老上海个弄堂门口，侬要慢慢走，慢慢看，闻闻味道，听听声音。巷子里厢老早个门牌号码还贴着呢，墙上个涂鸦有些是几十年前个小囡画上去的。还有哦，侬要会问，问那些阿婆，“搿厢厢有啥好吃？”伊们会指路给侬，讲哪家个红烧肉最香，哪家个豆腐花最好吃。
侬可能会问：搿个巷子要哪能寻到？
我跟侬讲哦，平湖搿个地方哦，巷子虽然隐秘，但侬只要去老街附近瞎荡荡马路，闻到味道、看到人群，顺着人气走进去，搿能就寻到了！侬要相信侬个鼻子，才是老上海寻美食个门道。
标签：平湖小巷子、老上海味道、慢生活、手工馄饨、隐藏美食
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