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诶,你晓得不,这巷仔有点意思哩

我跟你讲嚯,前些日子我骑三轮车路过天津火车站附近,结果一个外地人拦住我,问“师傅,这附近巷子叫什么名字呀?”我心里就乐了,这巷仔名字老复杂,连俺建瓯仱有些都未必弄得清楚。嚯,你讲是冇是?

其实哩,天津火车站附近那一片巷子,建瓯仱一般都叫“老火车站巷仔”。不过嚯,巷子里头分野多,有的叫“老街巷”,有的叫“站前弄”,还有“菜市巷”,弯来弯去的,像咱老城里的巷弄一样,走进去野容易迷路。我自己后生时节都逿(闲逛)过不少次哩。

巷子里藏的乾坤,野险嚯~

你讲天津火车站附近的小巷子,诶,照我看嚯,巷子名字不是最重要,最有意思的是里头的东西。建瓯仱晓得,巷仔里头有的是老货仔开的铺子,卖扁食(馄饨)、光饼,还有些杂货小卖部,野有味。你要是细伲去遨遪(闲逛),别光看门面,得多留心巷尾巷角,那里才有真货。

偷偷跟你讲嚯,巷子里有个老扁食店,叫“阿福扁食”,门面平平哩,但扁食皮薄馅鲜,抵得上俺建瓯最地道的光饼。一般下午两点后去,正好避开人潮,老板还会跟你讲点老建瓯的趣事哩。

另外嚯,我后生那会儿还经常去巷仔里的一个小茶馆,叫“巷里清”。嗨,彼时它位置就藏在巷子深处,冇熟仱带,你怎讲也找冇着。茶馆里头有个老货仔,专门泡建瓯特有的矮脚乌龙茶,你喝一口,野清气,我跟你讲,抵得上一碗地道扁食哩!

巷仔里的规矩,你晓得不?

嚯,我公讲过哩,这巷仔里仱卖东西的老货仔,有个规矩:不许乱抬价,讲价得讲得野实在。你要是当外地仱,得多问几家,别急着买。俺建瓯仱都晓得,这巷仔里仱人做生意,最讲究的是一个“实在”字,冇实在的,咱不买,是不啦?

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诶,你可能会问哩,巷仔里还有什乇好逿?

我跟你讲嚯,巷仔里头啥都有,老货仔卖光饼的,啥时去最好?早上七点到八点,刚出炉的,野香。还有建瓯特有的酿豆腐,巷仔里头有家叫“站前酿铺”,豆腐用的是自家做的,配上酱料,野入味,抵得上一碗炖粉干。

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《南京建邺区小巷子》

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