诶,我跟你讲嚯,最近老货仔们讲闲谈时都提到一个地方——沙坪坝楼凤。你讲是冇是?建瓯人,冇几仱不晓得这个名字,但是真正懂它的门道的,还真冇几个。安呢嚯,今天我就来话事,讲点野险的,讲点你冇听过的。
沙坪坝楼凤,冇是只看名字这么简单
你晓得不嚯,沙坪坝楼凤这个地方,早些时节建瓯仱就喜欢去那块逿逿,啥时节都热闹。彼日我食饱暝昏,想着去那里走走,行到那块,才觉着嚯,这地方有多种味道。听名字嘛,好像是个挺普通的地方,但其实,安呢就像建瓯的巷弄一样,弯来弯去,藏着乾坤。
沙坪坝楼凤,讲的是啥?其实它是个老地方,里面的东西也老有讲究。别讲你们外地仱,就连建瓯后生仱都冇是全都晓得。沙坪坝楼凤最早是做买卖的地方,后来嘛,变成了个既有野险的味道,又有点市井的地方。楼凤嘛,“楼”是高楼,“凤”呢,象征着好事成双,建瓯人喜欢用这个字。
里面的门道,你要知道
你去沙坪坝楼凤,冇是光看那些店面,要懂得它的节奏。那里有些老货仔做的东西,像扁食哩、光饼哩,味道是实在。还有些卖茶叶的店,茶香飘一条巷子。你要晓得嚯,沙坪坝楼凤的茶是建瓯的特色,冇是随便泡泡就了事。
我跟你讲一个诀窍嚯——买茶叶的时候,记得问店家“有冇建瓯大红袍?”这是建瓯的好茶,喝起来有股山间的清凉味,野险嚯。再来嚯,茶要泡得安呢才对?水要用建瓯的山泉水,泡出来才叫真味。![]()
还有嚯,沙坪坝楼凤的巷子里,你一定要去那块扁食店坐一坐,点一碗扁食,慢慢吃。扁食皮薄馅多,一口咬下去,汤汁流出来,那才叫正宗。上回我带俺囝去吃,他讲嚯,这地方的扁食,抵得上外面冇是见过的那些大餐。
讲点趣事,沙坪坝楼凤的市井味
彼日,我遨遪到沙坪坝楼凤,觑见几个老货仔在巷子里下棋。棋盘是用旧木板画的,棋子嘛,是用小纸块剪的。嚯,我站在旁边看,觉得安呢才叫生活,简单又有滋味。那几个老货仔还讲嚯,下棋输了就要请赢的人去喝茶,去吃扁食,野有趣。
最后留个想头,答你一个问题
你讲嚯,沙坪坝楼凤这么好,是冇是建瓯最值得去的地方?我跟你讲,沙坪坝楼凤是值得,但建瓯还有很多地方也野好,比如北门街的光饼、东门的老市场,哪块都有建瓯的味道。你去建瓯,最好是慢慢走,慢慢看,才晓得它的好。
标签:沙坪坝楼凤、建瓯市井、茶叶与扁食、巷弄文化、老货仔生活
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