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诶,侬晓得伐,最近上海白相(逛街)个辰光,随便走到一条路上,都能看到“200快餐,15分钟”伐?讲起这个哦,真是现如今个上海特色了。我跟侬讲哦,以前个上海,快餐个概念还不老流行,大家还是吃个堂吃为主。侬要是说15分钟能吃好200块钱个东西,老早辰光哪能想象得出来?

这个嘛,最近我侬囡跟我讲,“爸,侬晓得伐,搿种快餐吃起来老快,吃完还能赶下趟地铁。”我一听,笑脱了。我说,伐要只看速度哦,讲究还在里厢啊,侬晓得伐?

快餐个门道,侬得掼进去看

侬想想哦,200块快餐,15分钟吃好,搿个概念乍听起来像是随便弄点啥物事填肚皮。但照我看来哦,这里面其实有讲究。侬去看看那些做得好的店,别光看名字,有些门面可能老不起眼,但味道是绝对对得起这200块钱个伐。阿拉这个老上海,吃东西最讲究的就是啥?味道要正宗,材料要新鲜,对伐?

诶,我跟侬讲哦,那次我去南京西路那头,看到一家200快餐店,主打个是日式便当。我心想着,哎呀,搿种东西搞得好就好,搞不好就是敷衍。我买了一份,15分钟吃好,味道倒是老结棍个哦,那个三文鱼块,还带着点温度,入口化开,搿个感觉比很多高档餐厅还巴适。我心里头就想,这个老板,肯定是老讲究个。

偷偷告诉侬哦,选这种快餐店,第一要看菜单上有没有“一人一份”个主打菜,侬晓得伐?这种单人快餐做得精致,通常味道不会差。第二,老店伐要光看装修,侬要看排队个队伍长短,排队长个地方,十有八九是有点本事个。

上海个吃快餐哲学:快是快,味道勿能粗

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讲到这里哦,侬可能要问了,“快餐到底要快还是要好吃啊?”侬听我讲哦,这两样东西不是对立个。上海人做事情讲究效率,但对吃个要求也是老高。搿个“200快餐,15分钟”,真正个精髓是啥?快,但要快得有品质。侬要是随便糊弄糊弄,吃得粗,哪能对得起自己个肚皮?对伐?

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侬再想想哦,搿个现象其实老有意思。上海人生活节奏快,但吃东西个时候还是挤出时间来慢慢品味,这不就是一种平衡吗?我老早听我爷叔讲,上海个吃文化,从弄堂里厢个生煎,到中高档饭店个排骨年糕,都是讲究个,搿能就对了。


后手问题:侬讲,200块钱快餐要选哪种最划算?

照我看来哦,最划算个就是选带汤个便当,或者有些店会有套餐搭配。汤能喝饱肚子,还能暖胃,吃起来老舒服个哦。

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