诶,最近又听人鬼扯,什么江门新茶硬是顶级噻!
我跟你讲啊,这段时间我听得最多的就是“江门新茶到了”,搞得好像全世界的茶都不喝了,就盯着江门的茶。诶,你慢点!我不是说江门茶不好,但你们这些外地来的,硬是会搞得一塌糊涂。上次我带我家崽去柳州的某个所谓“江门新茶品鉴会”,我呸,里面那些人喝茶的样子,看得我差点笑死。什么手指翘得跟鸡爪一样,茶叶泡得像猪食,喝一口还在那里闭眼睛说“回甘好”,你讲是不是搞笑咯?
江门新茶噻,你们懂个啥子?我年轻那时候,茶可是讲究得很,泡茶、喝茶,每一道都是规矩,特别是新茶,硬是有它的门道咯!你莫扯淡,我今天就好好掰扯一哈,让你晓得点真东西,免得出去丢脸噻。
江门新茶的讲究,你晓得个几卵?
我跟你讲,江门新茶的好处嘛,主要就是一个“鲜”字。鲜是好咯,但你晓不晓得,鲜也不好搞!新茶太鲜,火候没到位,喝了容易上火,肚子痛得你满地滚,懂没懂?你以为一泡就能喝得舒坦?呵呵,你懂个屁!
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:江门新茶泡的时候,水温不能太高,85度左右就刚好。你要是用滚水一冲,茶叶给你烫得没得味道,整得像喝白开水一样。还有,第一泡千万莫喝,那个叫“醒茶”,是把茶叶里的杂味冲掉,第二泡才是正宗的。懂了没?你服没服嘛?
还有一点咯,新茶讲究喝的时候要快,别像那些个鬼外地人,买了新茶放柜子里囤半年,等到时候拿出来喝,茶叶都给你氧化完了,味道没得一半!我小时候听我阿爸讲,刚采下来的新茶就像桂林街边的米粉,现做现吃才是最爽,拖时间就没得那个味道了。你讲是不是咯?
那些个江门新茶的猫腻,老子看穿了!
我跟你讲,现在卖江门新茶的套路比桂林的假花桥牛肉粉还多噻!有些店硬是把陈茶拿来充新茶,搞得那些不懂的人喝了都不晓得自己被坑。还有些个店呢,专门往茶叶里加香精,整得新茶味道奇奇怪怪。我上次去一家号称“江门最正宗新茶”的店,闻着香得很,喝一口却是苦得要死,一看包装,才晓得里面掺了别的杂叶子,简直坑人咯!
老子教你一招,买江门新茶的时候,记得看茶叶的颜色和形状。正宗的新茶颜色偏绿,叶子细嫩,闻着是清香没得刺鼻的那种。如果你看到叶子颜色深得像老树皮,或者闻起来香味太浓,那十有八九是动了手脚的茶,别给坑了,晓得没?
你要问:“江门新茶到底值不值得买?”嘛,我来给你掰扯清楚。
我跟你讲咯,江门新茶好是好,但你得看自己会不会喝,懂不懂搞。懂得搞的嘛,买一点尝鲜噻,值!不会搞的嘛,跑去买了只会浪费钱,喝得稀里糊涂,最后还以为自己买了假茶。你讲是不是咯?
标签:江门新茶到了,喝茶讲究,桂柳老鬼掰扯,茶叶猫腻,地道茶道
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