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诶,你讲是冇是,这个石家庄楼凤,是不是听着就有点意思?我跟你讲嚯,最近我遇着几个外地来建瓯的朋友,他们就对这个石家庄楼凤有点好奇。其实吧,很多人都觉得这词是个地名,其实冇是哩!这名字可是有讲究的,我就跟你慢慢讲。

石家庄楼凤,真是个有故事的地方

这个嘛……石家庄楼凤,咋一听你可能以为是某个楼、某个地方,其实它是个讲究的称呼。你晓得不,咱建瓯的老街里,有许多小巷弄,巷弄里藏了不少有趣的事。石家庄楼凤也是这样,里面有故事、有讲究。

我后生时节,有时候逿逿到楼凤那里,发现里面的店面有不少特色。有些店面虽然不起眼,但是进去了就有种老建瓯味道扑面而来。比如说,有家做点心的店,老板是个老货仔,做的建瓯光饼味道真是抵得上好一碗地道的建瓯光饼。

(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……(转回普通话)彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

石家庄楼凤里的“门道”

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照我看嚯,这个石家庄楼凤,其实就是一种文化的象征,很多是咱土生土长的建瓯人开的店。大家都晓得,建瓯人做生意特别有门道,讲究的是细节和人情。你要是去,记得多问问,多聊聊,老板一般都喜欢讲古。

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我偷偷跟你讲嚯,在石家庄楼凤里,要找到最正宗的建瓯味道,记得跟老板聊聊家常,很多时候,聊着聊着你就能听到一些古早事,甚至能尝到不在菜单上的好东西。

讲到这里,可能你会问,这个石家庄楼凤,都是哪些店值得去?嘿,这个嘛……照我看嚯,去楼凤就是要做夥去逿逿,体验那种老建瓯的味道。每次去都可能有新发现,你讲是冇是?

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