你诶，最近有人讲常州的小姊妹野有味哩~
诶，我跟你讲嚯，常州那边的小姊妹嘛，听讲野流行嚯，挺多人去寻味。别讲你咯，我上回还遇着几个建瓯老货仔，讲起这事都嚯嚯嚯（兴奋），讲常州的小姊妹像建瓯光饼一样，吃得停不了嘴。可是啊，我看野多人对这个还有些误解，有的还冇摸清门道就急着去试。安呢，我今天就讲个闲谈，带你摸摸门道，晓得点窍门，吃得更有味是不啦？
小姊妹是什乇？晓得点古早事才有趣哩~
这小姊妹嘛，不是啥人名嚯，是常州那边一种点心的叫法。它一般是用糯米粉做的，搓成一小个球，外头裹着糖粉或芝麻，野有嚼劲。吃起来嘛，甜而不腻，口感又软又糯，像是建瓯的糖糍粑，但多个层次野有味。听公讲，以前常州的姑娘们做这个手艺野好，娶亲前还有教做这个点心的规矩，所以叫“小姊妹”，特有意思是不啦？
我后生时节去常州吃过，晓得一两个讲究~
彼日我跟几个朋友去常州，冇想着老货仔带我去巷仔里，讲有家小姊妹点心店野出名。彼下我一看，门面冇啥特别，像俺建瓯老巷的扁食店一样朴素。内角嘛，老板在一角现做现卖，糯米粉揉得野滑，炸出来的球金灿灿，手艺人嚯~
诶，我偷偷跟你讲嚯，吃小姊妹有个规矩：一定要趁热吃，凉了就冇那个糯糯的劲了，甜味也打折扣。还有嘛，最好挑现炸的，冇过夜的，那种味道才野正宗！
常州现在哪里的小姊妹最有味？我有点私房经验~
照我看嚯，现在常州巷仔里的店子还是最有味的。别去那些大街上的，虽讲装修好看，但味道一般般哩，像是做给外地仱吃的。巷里那些老货仔开的店，手艺还是从以前传下来的，像俺建瓯的饺子馆一样，讲究实在。诶，对哩！如果你去巷里找不到店，嗅一嗅糯米香味，跟着香味找，准是冇错哩~
还有一个讲法嚯，你可以问问当地人，哪块的小姊妹野出名，建瓯人一般都好问路，常州仱也一样。只要开口问，总有建瓯味的热心人指路给你，就像俺老街里总有仱帮你找光饼店一样，是冇是哩？
你可能会问：常州小姊妹有冇啥特别吃法？
诶，这个嘛，我来讲个简单的：常州仱讲小姊妹可以蘸糖浆吃，野甜哩；也可以配杯常州红茶，解腻又醒口。安呢搭配就对哩，试试看嚯~
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