诶，我跟你讲嚯，最近有几个外头来的仱，拎着手机在劳动公园那块拍来拍去，说要找什乇“鸡巷子”。我站着看了一会儿，心里就偷笑哩。鸡巷子啊，你要晓得哩，咱老建瓯人对这个地方是有几分讲究的，不是随便讲就能讲明白哩！你讲是冇是？
鸡巷子，名字是啥味儿？
你晓得不，劳动公园旁边的巷子，老一辈仱就叫它鸡巷子。为啥叫鸡巷子？外地人可能会误会哩，觉得是不是有什乇鸡店啊，或者卖鸡的摊子？诶，冇哩，名字和鸡冇半点关系嚯。其实哩，名字是从以前巷子里住的人家来的——那时候有个姓鸡的老货仔住那块，他家门口总是熙熙攘攘，邻里仱就顺口叫它鸡巷子。
后来嘛，住户换了几轮，巷子还是叫鸡巷子。你讲，这名字是不是有几分“建瓯味”？安呢就对哩，巷子名字，往往是人情味的见证嚯。
鸡巷子的“真味儿”，藏在哪块？
鸡巷子哩，弯弯绕绕的，像咱建瓯老城里的巷弄一样，野有故事。你要寻它的真味儿，冇是随便站在巷口看几眼就晓得哩。鸡巷子好玩的地方，是它的气息和人情味，得慢慢逿逿才会尝到嚯。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。鸡巷子的好处，不是大张旗鼓，是悄悄藏在人家脚下的日常里。
诶，偷偷跟你讲哩，鸡巷子里头有一块老榕树，树下常有老货仔在那档着讲闲谈。你如果真想感受巷子的真味，碰个闲时节，去榕树下坐一坐，听听仱讲故事。那才是老建瓯的巷子风味嚯，抵得上一碗地道的光饼！
鸡巷子里的讲究，是冇是你晓得？
不过哩，照我看嚯，鸡巷子也有些讲究。比如巷子里几家小店哩，不是每家都好吃，有些是专做熟人的生意。你冇熟人带着去，可能就吃冇到他们的“真手艺”。我后生时节，常和几个朋友做夥去鸡巷子的扁食店，那老板跟我们熟哩，扁食汤给得野足，味道咸淡都刚好。你要是自己去，可能嚯汤就淡许，肉也冇那么足哩！
安呢讲嚯，鸡巷子的讲究就在这里，不是光看，也不是光吃，是要用心去感受，慢慢去体会它的味道。
诶，你可能会问：鸡巷子冇卖鸡，那卖啥呢？
我跟你讲嚯，鸡巷子里头啊，卖的最多是小吃。扁食、卤面、豆腐丸哩，都是老建瓯的味。你如果要吃真味，记得带个熟人去，野有帮助哩！
标签：鸡巷子、劳动公园、建瓯小巷、巷子故事
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