全国24小时上门茶，通晓四季茶味有讲究

诶，我跟你讲嚯，最近我去街上逿逿，听见好多人讲这个“全国24小时上门茶”哩。你晓得不，这名头听起来野威风，像是啥高科技茶文化一样。其实嚯，讲闲谈，里面有门道，但也冇全是啥尖尖的事。安呢，我今日就跟你摆讲摆讲，让你晓得点真东西，是冇是哩？

“全国24小时上门茶”，野方便，但饮茶也冇能乱来

你讲这个全国上门茶哩，野险嚯，啥时节你想饮茶，网上一订，半小时就有人送来，是冇是？我头回听到，心里还想着，诶，这茶也能像光饼一样送到厝里？但嚯，喝茶这事讲究多着哩，冇能光图方便。茶这物事，讲的是时令，讲的是水味，更讲的是做夥品味的闲情。

我细伲时节听我公讲，喝茶要讲究“茶随季节走”。春天嫩茶，夏天喝绿茶，秋天饮乌龙，冬天来点红茶暖胃。你要是啥茶都乱点，喝起来野冇那种味道。比如嚯，我上回想尝试这个上门茶，点了杯铁观音，结果送来的茶水冇热，我公讲的“先闻香，再入口尝”，都搞不起来，直接打了个折扣。

我偷偷跟你讲嚯，点“全国24小时上门茶”时，要记住两件事：一是看季节选茶，不要乱来；二是尽量挑那些写明“现泡现送”的店家，茶水热乎才能喝得舒坦。

这个嘛，我是建瓯土生土长的，对老巷里的茶铺情有独钟哩。全国上门茶嚯，方便是方便，但少了些“人味”。我后生时节，每次去老巷茶铺喝茶，老板都会和客人搭两句，讲讲茶叶哪块来的，啥时节采的，甚至还能教你怎样泡茶。你讲，这种心情，是冇是喝茶的半边味哩？

彼日我去老巷逿逿，觑见一家老货仔开的茶铺，门口摆着几张桌子，桌上放着一壶老铁壶。几个货仔坐在那儿饮茶，讲闲谈，茶香飘得满巷都是。我就走进去，坐下点了一壶武夷岩茶，老板还让我闻了茶叶的干香，讲了一堆山野气息的故事。喝起来，野清气嚯，和网上点的茶，完全冇一个味道。

再偷偷跟你讲个事嚯，老巷茶铺选的茶叶，很多都是老板自己去山里收的，品质好得抵得上一碗地道的建瓯光饼。全国上门茶嘛，茶叶来源你就得多留心，冇讲究的地方，喝起来冇那种“扎实感”。

这个问题嚯，照我看哩，如果你赶时间，或者只想尝尝鲜，这个上门茶还是有点意思的。但是真要讲究，还是得去老巷茶铺坐下慢慢品。喝茶这事哩，冇能急，急了就野冇啥味了，是冇是哩？

标签：全国24小时上门茶、建瓯老巷茶铺、茶叶讲究、武夷岩茶、茶随季节走

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